製作爆米花的玉米到底有沒有問題？檢測一下

揚子晚報網5月12日訊 （通訊員 高波強 記者 薛玲） 消費者怒氣衝衝投訴說爆米花變質了，但商家卻表示不能確定存在食品安全問題，怎麼辦？

南京市棲霞區市場監督管理局馬群分局日前迎來了一位怒氣衝衝的消費者，這位投訴人表示，自己在一商家購買的爆米花有部分已經變質，但去理論的時候商家卻只是將爆米花拿走。

接到投訴後，馬群分局的執法人員立即趕往現場對該商家進行了突擊檢查。商家負責人認可了投訴人在店內消費的事實，但對爆米花是否存在食品安全問題表示不能確定。

這位負責人同時表示，店內用於製作爆米花的原材料是由公司總部統一配送的，在事情發生後他們已將該批次玉米粒進行封存並存放在庫房內。

“如何確定該批次的玉米是否存在食品安全問題？必須要給消費者和商家一個令人信服的結論。”馬群分局立即與上級部門取得聯絡，提出了對該批次玉米粒進行安全監督抽樣檢驗的建議。

經檢驗，所檢專案符合GB1353-2018《玉米》和GB2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量標準》的要求，其中黴變粒及黃麴黴毒素等重要指標均符合國家標準，綜合結論為合格。

馬群分局工作人員第一時間將檢驗情況和結果告知了投訴人和商家，雙方均表示認可。棲霞區市場監管局相關負責人表示，在黨史學習教育推進過程中，該局全體人員牢固樹立“我為群眾辦實事”的信念，而馬群分局在此次投訴的處理上，正以實際行動踐行了“對群眾訴求有問必答，有求必應。”

本文來源：紫牛新聞