一方水土丨一城一色，這個城市很特別！

可能很多人在寫一個城市的開篇時，都要先說些許客套話，或者是極盡讚譽之詞，但直來直去的我會隨意些，想說啥就說啥，想咋說就咋說，因為要說的太多，所以首先，我要介紹一下這個城市人們的夜晚生活。

街頭巷尾，人流湧動，推杯換盞，燈火通明。像在這樣清朗的秋天的晚間，是人們一天中最休閒的時段，而最熱鬧的地方，當屬夜市和大排檔。夜市哪裡都有，特色各有差別，聽說彩塔和興順不錯，但還沒有去過。我家樓下就有一個小型夜市，每個攤位都是在小推車上，掛起小紅燈籠看起來很喜慶。美食就是本地特色小吃，種類太多，這裡就簡單的說幾個：海城餡餅、麻花油餅油炸糕、鐵板雞架、烤串炸串、吊爐餅、炸油梭子、烤冷麵等。

詳細說一下新民血腸，這是老家的美食特色，也是東北的一道名菜，家鄉人一定都吃過。做法有很多，最受歡迎的是用酸菜白肉大鍋燉，還有一種新吃法，是放在麻辣燙的裡面，味道也不錯。隨之衍生出來的還有脆骨腸、豬裡脊腸、粉面腸，糯米腸等，因為小有名氣，也就成了春節送禮的佳品之一。

大排檔，很多城市都有，但不一定有的是：

老雪花、烤腰子、毛豆、大醬黃瓜、大蔥大蒜，蘿蔔纓子。

說到酒桌文化，這裡的特色不是別的，就是一個字：喝！酒逢知己千杯少，喝完一杯，再來十杯！老雪花相比其他地方特產啤酒，度數偏高一點，容易上頭，所以經常看到一些三五成群，搖搖晃晃，嘴裡不停嚷嚷著哥們兒的人，當然，三杯五杯就醉倒了的，肯定稱不上哥們兒。

晚上還少不了的一項活動就是遛彎兒，當然大部分是老人，對於工作了一天的懶人們來說，是奢望。這個同其他城市的區別在於獨特的打招呼方式，舉個例子，

老張散步碰到了老李，“哎呀媽呀，最近嘎哈呢，擱這坎兒溜達呢？”“阿唄！尋思擱屋裡待著熱得呼悶得乎的，出來涼快涼快！”老周碰到了老劉，“咋這前兒才出來呢？”“啊！瞅孩子寫作業，他爸他媽輔導作業吼號的，把孩子整的哭哭唧唧的，鬧心吧啦的！”

民間藝術，這裡不像一些城市，會有許多的街頭藝人和流浪歌手，或者像南方的一些城市有崑曲、越劇、錫劇、評彈。這裡的民間藝術是二人轉，聽起來似乎登不上大雅之堂，但這其中的技藝相當難，沒有個十年八年，也是練不成的。民間高手也是相當之多，記得有次去隨禮錢，婚禮是以本地特色舉行的，最讓我意想不到的是新郎的口才，主持人就是新郎本人。一般的婚宴主持人的稿子都千篇一律，毫無新意，大家可能關心討論的都是飯菜的味道如何，而這個新郎主持的時候，全場沒有人動筷子，都在為他、為這對新人鼓掌。

說了許多的這一方水土，就是我的家鄉—瀋陽，願五湖四海的朋友，有機會可以來這裡，吃特色美食，體驗風土人情，感受東北人民的純正方言，願你一到此地，便流連忘返！