立秋後，寧可不吃烤雞烤鴨也要吃它，8元錢烤一盤，比吃烤肉解饞

立秋之後，寧可不吃烤雞烤鴨也要吃它，8元錢烤一盤，比吃烤肉解饞！前兩天，氣候炎熱，女兒各種上火症狀出現，嘴皮長泡，大便也不是很順暢，兩到三天拉一粑粑！很早以前就知道，多吃粗糧有助於排便，因纖維素含量豐富，可以起到潤腸通便效果。可是小朋友一向對粗糧不感興趣，粗糧口感肯定沒有烤雞烤鴨好吃！但我們也要想方設法找烹飪方法，這樣可以讓小朋友愛上吃粗糧。

我們都知道紅薯營養成分很豐富，紅薯含有大量的膳食纖維和果膠，可以促進腸道蠕動，起到預防便秘的效果。然後，紅薯的熱量也很低，也不含很多脂肪，減肥的人可以吃蒸紅薯或者煮紅薯來增加飽腹感。還有，紅薯中還有豐富的維生素，尤其是維生素C，可以促進新陳代謝，提高免疫力。由於紅薯含有豐富的微量元素，不僅可以促進人的激素分泌，而且還能延緩智力衰退和抗衰老，是很有價值的保健食品。所以每年一道秋天，我就喜歡給小朋友烤一些紅薯來吃，因為這樣吃起來比較香。如果做成清蒸或者水煮，估計死活都不肯吃的。好啦！我們一起來看看吧！

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主要食材】

紅薯、錫紙一張、烤箱一個。

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具體步驟】

紅薯儘量選紅心蜜薯，澱粉含量少，比較容易烤出入口即化的口感。個頭不用太大，大小基本一致即可（紅薯太大費電），洗淨後擦乾水分，烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好。

紅薯烤箱中層或中下層200-210度烤35-50分鐘，中途翻面繼續烤（小心燙手），小一點的就已經烤熟冒油了。

時間到，可以出爐啦！才烤出來小心燙手啊，要用紙巾或者其他東西包住才可以拿。每個烤箱脾氣不同，請小可愛們自行增減時間！

立秋後，寧可不吃烤鴨烤雞也要吃它，8元烤一盤，比吃烤肉營養！烤紅薯雖然好吃，但一次也不要吃太多，容易引起反酸。最好不要空腹食用，和其他甜食一起食用，另外吃烤紅薯最好是在中午食用。正確食用烤紅薯，才能發揮其應有的功效！有興趣的朋友可以試試！

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