主導產業成高質量發展基石

“‘十四五’期間，姜堰區將緊扣高質量發展導向，推動形成優質稻麥、設施蔬果、特種水產和迴圈畜禽四個十億元級產業。”江蘇省泰州市姜堰區農業農村局局長王國斌介紹。近年來，姜堰區堅持以農業專案建設為抓手，實施鄉村振興戰略，聚焦壯大主導產業，實現姜堰現代農業高質量發展。

強化專案支撐，延伸稻米產業鏈條

姜堰區是傳統的農業大區，2020年全年糧食播種面積達93。95萬畝，糧食產量達46。3萬噸。作為極具地域特色的優良地方品種，“姜堰大米”近年來先後獲得國家綠色食品A級產品標誌認證，“江蘇好大米”金獎等榮譽，並於2019年正式獲得國家農產品地理標誌登記保護。

為精準推動優質稻麥主導產業發展，打造“姜堰大米”品牌，姜堰區先後實施了農水大米加工一期工程、米制品生產線專案等稻米精深加工專案，強化科技支撐，加快推動稻米全產業鏈發展。

“農水大米加工一期工程專案位於泰州市姜堰區溱潼鎮夏北村，新建廠房面積1。2萬平方米。”區農業農村局副局長王學明介紹，該專案由江蘇農水投資開發集團有限公司牽頭實施，總投資1。1億元，目前大米加工車間主體建設已經結束，正在進行生產裝置的安裝。據悉，該專案竣工投產後，預計年產10萬噸大米。

在姜堰區農產品加工集中區，由雅巢（江蘇）食品科技有限公司投資2000萬元建設的米制品生產線專案就坐落於此。“一樓主要生產手抓餅，二樓是紫米糕，預計今年年底竣工投產，投產後年產值可達8000萬元。”專案負責人李計全介紹，該專案是發展稻米精深加工，開拓優質米產品市場化經營的一次大膽嘗試。

科學規劃專案，集聚漁業產業效應

靠山吃山，靠水吃水。姜堰區河網密佈、水系發達，依水而生的姜堰人民用籪佈陣捕蟹已有千年歷史。“籪，是一種用竹枝或葦稈編成的柵欄漁具，農人將其豎於水中截留魚蟹，由於籪陣高出水面，只有個頭大、力量足的螃蟹才能爬過去，故名籪蟹。”姜堰區水產技術指導站孫潛介紹，2020年農業農村部公佈的第一批農產品地理標誌登記保護名單中，“溱湖籪蟹”榜上有名。

在溱潼鎮馮莊漁業園提檔升級專案施工現場，一座嶄新的漁事文化展示大廳正在進行室內裝修，馮莊村黨委書記吳亞東介紹：“文化展示大廳主要用於介紹溱湖籪蟹的悠久歷史、籪蟹知識科普、開展互動交流等，建成後將成為溱湖籪蟹文化的集中展示視窗，是遊客寓教於遊的不二選擇。”近年來，姜堰區先後實施了馮莊漁業產業園建設專案、馮莊漁業園提檔升級專案、“溱湖籪蟹”地標品牌生產基地建設專案等一批農業農村重大專案，完善了園區基礎設施，形成了池塘養殖尾水生態化綜合治理技術、池塘工程化迴圈水養殖技術、稻田綜合種養技術、澳洲小龍蝦繁育技術、質量安全追溯技術等5大技術體系，配套建設了籪蟹生產基地、交易市場、加工工廠、物流中心等，集聚效應逐步顯現。

由江蘇浩翔富鼎食品科技有限公司投資建設的水產品精深加工專案位於姜堰區農產品加工集中區，主要建設魚圓魚餅、香辣蟹、小龍蝦生產線，依託網際網路，年銷售可達2000萬元。

重視專案引領，打造設施蔬果基地

大安蘆筍、魚餅蝦球、橋頭香菇……近年來，姜堰區依託便捷的交通網路，致力於打造長三角優質蔬菜直供基地，搶灘城市餐桌，目前各類優質果蔬訂單率已達60％以上。

在白米鎮白米村，白米蔬菜基地專案已建成投產。“一期建設佔地100畝，建設標準大棚60個。”白米村農技人員劉金軍介紹，建成後主要種植絲瓜、青菜、豆角、空心菜、南瓜等蔬菜，銷往南京、上海等城市。

“第一批草莓苗8月底已經栽下，預計11月可以採摘，年銷售額可達4000萬元。”專案負責人餘麗娟介紹說，在蔣垛鎮鹽大村，近千畝的草莓大棚已經全部建設完畢。目前，鹽大草莓園已經和鑫榮懋等企業簽訂合作協議，帶動周邊200多名農戶實現增收。（馬超李志鵬）