水產養殖專案的幾個推薦，總有一個適合你！

水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收穫水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。其有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養成水產品；精養是在較小水體中用投餌、施肥方法養成水產品；高密度精養採用流水、控溫、增氧和投餵優質餌料等方法，在小水體中進行高密度養殖，從而獲得高產。

最近30年，全球水產養殖業發展迅速，在動物性食品生產中增長最快，而中國對水產養殖產品的生產貢獻率最大。資料顯示，最近幾年，中國水產品養殖產量約佔世界水產品養殖產量的2/3，此外，對水生經濟動植物生理、生態學的深入研究也為水產養殖業的大幅度發展提供了巨大的可能性。

那麼有哪些水產養殖專案效益不錯呢？下面小編列舉了一些，供大家參考！

1、池塘養魚：

池塘養魚主要飼養技術包括混養和密養、輪捕輪放、日常管理和綜合經營。中國池塘養魚現無論在總產量、養殖面積或集中連片魚池平均單產方面均居世界首位。早在公元前11世紀殷末時就有池塘養魚的記錄，從一開始的單養鯉發展成草魚、青魚、鰱、鱅等多種魚類混養，池塘養魚技術有著重要的突破。另外，同一水體裡放養棲息習性不同、食性各異的異種同齡和同種異齡不同規格的魚類，是中國現在池塘養魚技術的特色和核心。混養的理想魚類有鰱魚、鱅魚（上層魚類）、草魚、魴魚（中層魚類）、鯉魚、鯽魚、鯪魚、青魚（底層魚類）等。

將棲息於不同水層的魚混養，能立體利用水體空間。與單養相比，可以較大幅度地增加放養魚的密度。草魚、青魚的糞便既是培養浮游生物的肥料，又能提供大量有機碎屑以及孳生的細菌群體，供鰱魚、鱅濾食；鯉、鯪、鯽可清除殘餌，改善水質。既有充分利用水體、提高產量之利，又兼收餌料再利用、改善水質之效。將同種異齡不同規格的魚混養，還為在一個生產季節分批捕撈、均衡上市提供了條件，同時為下年培育了大規格魚種。

2、蝦類養殖：

蝦類養殖是以經濟價值較高的蝦類為物件，進行人工飼養生產。養殖方式採用池塘養殖、港灣養殖和網箱養殖等，也有采用魚、蝦、貝等混養的方法養殖。養殖的品種，在海水蝦類方面主要是對蝦類的東方對蝦和斑節對蝦，在中國南方也有的養殖龍蝦。在淡水蝦類方面，則有羅氏沼蝦等。

世界蝦類養殖產量中約4/5以上是印度洋-西太平洋沿岸熱帶和亞熱帶地區生產的。養殖物件除對蝦外，還有春尾白蝦、北方長額蝦和羅氏沼蝦等20餘種。此外爬行蝦類的幾種龍蝦和螯龍蝦等。

養殖方法主要包括育苗和養成兩個階段。對蝦養殖用苗可直接從自然繁殖場（河口或淺海區）捕撈或利用潮水納入，也可人工繁殖培育。沼蝦及其他蝦類養殖用苗均須人工培育。育苗設施有土池、網箱、水泥池和聚酯水槽等多種，而以水泥池和聚酯水槽為主。面積一般只有幾平方米至幾十平方米，環境條件容易控制，出苗率一般高於大水體。

3、蟹養殖：

我國蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。大部分蟹類可以食用，且大部分吃得最多的都來源於大海或者淡水湖泊區域。

與許多其他甲殼動物一樣，蟹類通常為雜食性，多食腐。但許多種為掠食性，有的為植食性。大部分蟹類生活於海中；甚至熱帶國家數量豐富的陸蟹，亦不時到海里活動，其生命的早期也在海中度過。世界大部分溫暖地區都有豐富的淡水蟹資源，例如南歐長於河中的春蟹。一般說，蟹以鰓呼吸，鰓位於背甲側下方的對鰓腔內，但真陸蟹的鰓腔擴大，形態亦有變化，功能如肺。

自然生長的河蟹一般是穴居或隱居。在食物豐盛、飽食時，它們為躲避敵害，常常營穴居生活。沒有穴居條件時，它們便躲在石礫或草叢中隱居。河蟹通常喜歡生活在水質清潔、水草豐盛的江河湖泊中，在池塘中時，它們常隱伏在池底的淤泥中。河蟹晝伏夜出，在餌料豐富，環境適宜時安於定居，一旦成熟，便棄穴離去。 河蟹在淡水中生長，在海水中繁殖。蟹苗進入淡水後，一般在餌料豐足的河灣、湖泊中生活18個月左右，性腺逐漸成熟。成熟的河蟹在秋末冬初開始到海淡水混合的近海區產卵，這就是生殖洄游。

4、貝類養殖：

我國有灘塗900多萬畝，而到目前為止，開發利用的面積不足50%。沿海灘塗是寶貴的國土資源，是發展灘塗貝類養殖生產的良好場所，大力發展灘塗貝類養殖業不但有效開發利用了國土資源，也為漁民們的轉業、轉產提供了一條有效途徑。

我國出產的灘塗貝類種類很多，大約有300餘種，其中經濟價值較大、有養殖生產前途的大約有近50種，其中養殖技術已經成熟的有文蛤、菲律賓蛤仔、泥蚶、毛蚶、西施舌、中國蛤蜊、四角蛤蜊、竹蟶、大竹蟶、縊蟶等等。發展灘塗貝類養殖，投入少，見效快，效益大，是一項低投入高產出高效益的水產養殖技術。

貝類一般為草食性，主要攝食藻類及有機碎屑等，餌料基礎豐富。河口內灣一帶營養鹽含量高，能生長大量浮游植物，江河徑流及注入的城市汙水中常帶有大量有機質，成為貝類豐富的食物源，是貝類養殖的理想場所。淺海養殖貝類不需投餌，可養海面遼闊；灘塗養殖一般也不需耗資建立養殖地，放養苗種後一般1～2年即可採收，成本低而收入高，因此，貝類養殖已成為水產業的重要組成部分。世界已養殖的貝類有近百種，主要有牡蠣、貽貝、扇貝、縊蟶、泥蚶、蛤仔、鮑等；也有淡水蚌養殖。

5、藻類養殖：

藻類養殖分大型海藻養殖和單細胞藻類養殖兩大型別。溫度是影響藻類地理分佈的主要因素；光照是決定藻類垂直分佈的因素；水體的化學性質是藻類出現及其種類組成的重要因素。大型海藻的養殖大體經歷了利用自然苗進行增殖、半人工採苗養殖和全人工採苗養殖3個發展階段。

育苗主要有3種方法：①自然附苗。主要依靠自然提供孢子並在自然條件下育成，如中國的壇紫菜。②半人工育苗。在採孢子季節把室內人工育成的苗種，裝入種子箱放回海上促使成熟，放散孢子附著在人工基質上育成。③全人工育苗。是將海上成熟的種藻經優選後置室內水池中使其放散孢子，並使孢子附著在人工基質上育成。中國的海帶、裙帶菜、紫菜、巨藻育苗均用此法。是世界上主要的育苗方式。

養成即將幼苗培養成海藻成體。工作內容包括幼苗出庫暫養、分苗、水層調節、施肥、養成管理和收穫等。幼苗出庫暫養可使出苗率高、出苗健壯。其他各項工作的目的在於合理利用光照，促進養殖藻類迅速生長，提高產量。養殖方式根據附著基質在水中設定的情況可分為固定式、半浮動式、全浮動式三大型別。固定式是將幼苗固著在插入水中的竹枝、樹枝或岩礁石塊上養成，適用於養殖生活在潮間帶或水下帶的種類，如紫菜養殖等。半浮動式主要用在潮間帶養殖耐乾性強的種類。將竹簾或網簾編成的筏架設定在海灘上，漲潮時筏架浮動於水面，落潮時便落在海灘上，這樣使藻類有更多的生長時間並使雜藻曬除。全浮動式是將筏架設定在不幹出的海面，把苗簾和苗繩平設於海水錶層或吊掛於中下水層，海藻生長期長、產量高，且能立體利用水體，與貝類混養，是綜合養殖方式。

以上就是一些水產專案的推薦，另外，再附上幾個水產養殖小竅門給大家：

1。 混養概念：不但四大家魚可以混養，甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養。

2．北魚南移：北方地區許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化後，完全可適應南方的生長環境，甚至全年的平均生長速度較其在原產地更快，效益也更為顯著。

4．雜交優勢：一個優秀的雜交種，其優勢是不容置疑的，特別是在生長速度、抗病力、對環境的適應力等方面更是引人注目。

5．仿野生養殖：人們對水產品的品質要求越來越高，並且追求綠色食品也已成為時尚，這就必然導致了同一個品種野生的價格要高出人工養殖的許多倍。這一現象為養殖界人士拓寬了思路。如有人在四大家魚塘裡跨年度混養水魚，結果養出的水魚品質非常接近野生的，售價不菲。

6．超大規格：在人們司空見慣的品種中，如果能養出超大規格的品種就會物以稀為貴，其市場的接受程度也往往令人驚喜。如超大規格鱘魚（5公斤以上），售價和售量都十分可觀。

7．輪養：輪養有三大好處：一是減輕池塘底質的惡化程度；二是減少病害傳染；三是根據市場行情，可靈活選擇養殖品種。