詠物詩可以窺測民族性，詩詞中的葡萄有什麼特殊之處？

我主張從“詠物詩”中去窺測民族性，進而窺測哲學世界，並能因此而明白民族的價值觀。但這種主張的前提是：詩中的哲思

必須已

形成全民族的共識

才行。

譬如中國人看雞，雞冠是文采，足距是武備，敢與

敵人鬥

是勇，呼喚母雞

先食是仁，風雨雞鳴都能準時是信，雞有這五種德，在古人的詩裡時常被提及。譬如中國人看羊，羊能“群而不黨，跪乳有家”（《鄭氏婚禮謁文贊》），羊能“贄之不鳴，殺之

不號

”（何休說），生既知禮，死能知義，這些德行在古人

的詩裡也時常被提及，十二生肖中屬雞、屬羊者，每逢雞年、羊年，此德

性必

被反覆提醒，已經形成全民族的共識。

然而有

些事物

在詩人眼中仍停留在表面感官的層次，並不曾匯聚眾多的作

者智慧而成為“形而上”的哲學境界，即使有人指出某些認知，沒人引起共鳴，也沒有形成共識，單是個人經驗而沒形成種族經驗，還未能變成普遍易解的象徵。

譬如葡萄，是一種域外傳入的水果，歷來詩人對它的歌詠，都停留在“味覺”上，很少深入到“德性”去。即使明人嶽正指出葡萄的藤幹很瘦，是廉；有節很堅，是剛；枝須很弱，是謙；葉片多蔭，是仁；蔓而不亂附，是和；結實可嘗可釀酒，是才；味甜而能入藥，是用；根枝屈伸以時，是道。葡萄的德性被他說得如此完備，幾乎可以與梅花、竹子爭先了（見《類博稿·畫葡萄說》）。

然而在岳氏之前或之後，詩人很少在葡萄上產生類似的哲思，分析古今詩人對葡萄的吟詠，大抵側重在下列四點上發揮：

第一是說它滋味甘美，又像冰玉，可以媲美新鮮的荔枝。宋代的楊萬里形容它是“甘露凍作紫水晶”“秋摘甘寒黑水晶”，元代鄧文原形容它是“入口甘香冰玉寒”，明代的李夢陽寫《葡萄》：

萬里西風過雁時，綠雲玄玉影參差。

灑酣試取冰九嚼，不說天南有荔枝。

葡萄綠葉紫果，形容為綠雲玄玉，聯想起北方的西風，叫它做“冰丸”。古人沒見過葡萄的很多，陳昭就問：“葡萄吃起來像什麼？”徐君房便答：“有點像軟棗子。”庾信不以為然，便說：“你太不善於體察物品了，應該說像新鮮荔枝！”古人認為北土輸入了葡萄，就不讓南方的荔枝專美了。唯一能與荔枝匹敵的，就是葡萄。

第二是聯想為美酒，“葡萄美酒夜光杯”的句子誰不曾聽過？葡萄美酒媲美承露金盤中的甘露呢！元人虞集《酬送葡萄》詩“灑酣舞劍傾一尊，不信金盤露如瀉”，明人馮琦的《葡萄》詩“詞臣消渴沾新釀，不羨金莖露一杯”，清人阮

何親

的《題水墨葡萄畫帳》詩：

偶從妙手得分甘，一樹垂垂生意含。

不見夜光傾美酒，黑甜鄉里盡沈酣！

（見《石友山房詩集》）

古人真吃過紫葡萄的不多，從水墨畫，從葡萄松鼠圖案中欣賞想象的居多。

第三是就外形，以明珠來形容它。元人傅若金《題松庵上人墨葡萄》詩：“夜來應值驪龍睡，探得明珠月下歸。”（《佩文齋詠物詩選》作丁鶴年句）明人徐渭的《葡萄》詩：“筆底明珠無處賣，閒拋閒擲野藤中。”從畫筆中欣賞都會從明珠的形象上去比擬。元人張雨的《溫日觀葡萄》詩也是題在一張畫上的：

日觀一飲西涼酒，解寫葡萄絕代無。

請師截斷葛藤路，還我黑月摩尼珠！

剪斷葛藤，才能取下黑珠樣的葡萄，張雨把這意思又雙關到佛家的明心見性上去，剪斷人生無數煩惱牽引的葛藤，才能取還這遺失在五陰中的黑月摩尼寶珠。寒山詩道“可貴天然無價寶，埋在五陰溺身軀”，這葡萄成了摩尼寶珠，正在有待尋回的天然無價寶呢！

明人金湜的《詠葡萄》：“寒藤慣學老龍蟠，涼葉如雲翠作團。一夜月明天似洗，露華生結水精丸。”（見《甬東詩括》引）除了說果實是水晶丸，兼寫出寒藤如老龍，涼葉如翠雲。至於葡萄乾，被楊萬里形容為“玉骨瘦來無一把”，也是可愛可憐相。

第四是就蠻夷文化向漢文化臣服上著眼，“空見

葡萄入

漢家”

的句子太有名了，葡萄聯想為黃沙萬里的西域，貢入帝鄉，其中有多少辛酸血汗？多少是西域新奇？試看1988年甘肅靖遠出土的西域傳入的東羅馬鎏金銀盤，鑄有葡萄藤葉盤纏加小鳥紋，另大同出土東羅馬戲嬰葡萄銅杯，想見當時必奉為貴重的“名品”，而今出土武則天時代的“瑞獸葡萄鏡”、高宗時代的“葡萄蔓枝鏡”。以及唐長安西內苑殿址中挖掘到的海獸葡萄紋殘磚塊，便可推測唐人對葡萄的喜愛近乎狂熱。

元人傅若金《題墨葡萄》：“上苑根株少，風沙道路長，也知隨漢節，終得薦君王。”種在上苑的葡萄產量少、不地道，畢竟比不上西域遠責而來的又多又大又甜美。元人歐陽元也說：“宛馬西來貢帝鄉，驪珠顆顆露凝光。”

葡萄總是牽惹起遠方的夢與異國的風情，所以特別美。清人阮何親另一首《題水墨葡萄》：“生綃剪處墨痕浮，露葉霜枝溼未收。半榻秋風數聲雨，送君幽夢到涼州！”葡萄聯想起秋風秋雨，聯想起涼州的塞上，雖有不少“題外遠神”，卻很少聯想為岳氏所說的“德性”層次。

明人江盈科在《雪濤閣集》中的一首《葡萄》詩，幾乎涵蓋了上述四種意義：

引蔓牽帷四座涼，先秋結實賽蓮房。

乖龍未鬥須先奮，仙鼠將飛翼盡張。

亂掛明珠星並麗，飽含靈液露還香。

醉來把噉甘如醴，何必金莖出尚方。

全詩拿明珠來比喻形狀如星，拿甘醴來比喻滋味如靈液瓊漿，拿蓮子來比喻數量，拿帷幕來比喻蔭涼，更因葡萄的藤須聯想為龍鬥，葡萄又成了驪龍頷下的驪珠。

又因葡萄有掌狀六角的葉子，聯想為仙鼠奮飛。葡萄下又聯想出許多采食的松鼠，最後才說：這塞北的自然產物自有佳味，何必要宮內尚方所制的才是珍貴的食品呢？但這些聯想都從五官感受中著墨，很少進入思想的內層。所以分析詠物詩裡的民族性與價值觀，須先看看已形成哪些共識才行。

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