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此種小魚個個膘肥體壯肉鮮味美,價格高於同類小魚數倍以上

  • 由 滇味小哥 發表于 垂釣
  • 2022-01-26
簡介別人釣魚喜歡釣大魚,我反之喜歡釣小魚,我的目標魚很多人不屑一顧,那就是白條魚和船釘子這些,釣回家直接油炸下酒很是過癮

船釘子魚能人工養殖嗎

正好週末休息,去小河釣魚,因為前幾天下雨,河裡漲了水,河裡水很急,漂一入水就被衝跑了,就用跑鉛小漂方法釣魚。別人釣魚喜歡釣大魚,我反之喜歡釣小魚,我的目標魚很多人不屑一顧,那就是白條魚和船釘子這些,釣回家直接油炸下酒很是過癮。

此種小魚個個膘肥體壯肉鮮味美,價格高於同類小魚數倍以上

小船釘魚更是我的最愛,在我們這裡,這魚數量多,魚肉多肥壯,鹽爆辣椒好吃的很。我們當地的這種魚個體不大,最大個體僅達二十多釐米,一般多為十釐米左右。

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這魚有幾十種名字,每個地方都不一樣,根據環境的不同,這魚個頭大小也不一樣。此種魚尾小頭大,身上有類似黑色斑點一樣的東西,這魚的名字由來大有講究,長錐體呈方形,如古代造船使用的一種長釘子。

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這魚生長緩慢,耐寒性也不錯,在我們大江南北都有分佈,在野釣中經常能碰到這種魚。這魚個個兒膘肥體壯肉鮮味美,這魚最大的缺點就是容易鬧窩,平日裡蹲窩守點釣其它魚種的野釣手們紛紛改換裝備,要魚的就專釣船釘子魚,不要魚的只能灰溜溜的離開。

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重慶的釣友說:十年前我家後面水庫裡大把,水質好的時候都快氾濫了,這魚刺少油炸很好吃,這是小的只有指頭點大,我見過最大的也只一斤左右,用當地土話來說叫:麻魚。但是由於當地人不注意保護,卻要瀕臨滅絕,這魚最大的特點就是頭小而尖,腹內腸雜極少,肉質堅密而細嫩,多肉少刺味道極其鮮美。

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湖南釣友說:我們這裡叫這種魚為船釘子,我們這邊龍窩湖裡,要多少有多少,在市場上此種魚的價格高於同類小魚價格的一倍以上。這魚很好吃,不過也只是童年的記憶好像現在我們那河裡沒了,電魚,炸魚,藥魚太多了地方也沒人管,如今只能在網上看看了。

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