老外來中國，7種特色早餐就收買，聲稱以前吃的太垃圾

老外來中國，7種特色早餐就收買，聲稱以前吃的太垃圾

最近網路紛紛流傳眾多老外來到中國吃了我們最普通的特色美食才知道什麼是美味，什麼早餐叫營養 聲稱自己以前吃的都是垃圾，來看看到底是什麼美食吧？

蔥油餅

蔥油餅是北方地區

特色小吃

的一種，屬

閩菜

或

魯菜

菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。

油條

油條，是一種

古老

的中式

麵食

，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，

宋朝

時，秦檜迫害

岳飛

，民間透過炸制一種類似油條的面制

食品

（

油炸檜

）來表達憤怒。類似的油炸麵食，其起源遠遠早於宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。

油條的叫法各地不一，”東北和華北很多地區稱油條為“餜子”；安徽一些地區稱“油果子”；廣州及周邊地區稱

油炸鬼

；

潮汕地區

等地稱油炸果；浙江地區有天羅筋的稱法（

天羅

即絲瓜，老絲瓜乾燥後剝去殼會留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋）。

蝦餃

蝦餃是

廣東

地區著名的傳統小吃，屬

粵菜系

，

蝦餃

始創於20世紀初

廣州市

郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。傳統的蝦餃是半月形、

蜘蛛肚

共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

伍村五鳳鄉盛產魚蝦，茶居師傅再配上

豬肉

、

竹筍

，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘（大）

米粉

，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。城內的

茶居

將蝦餃引進，經過改良，以一層

澄面

皮包著一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限。

燒賣

燒賣，又稱燒麥、

肖米

、

稍麥

，是一種以燙麵為皮，包裹肉餡上籠蒸熟的中國傳統麵食，元代已有記載。

燒賣用燙麵，即用開水和麵，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力，用一種中間粗，兩頭有把的類似棒槌的特殊擀麵杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四邊如同花邊，中間放餡，不用包，一提就成型，上屜蒸熟。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣餡料多為糯米、香菇、蘿蔔、白菜、瘦肉等，加入調味的醬油、 鹽、香油 、食用油、白糖。吃時配以醋、蒜絲，味道可口、鮮美。

皮蛋瘦肉粥

皮蛋

瘦肉粥［1］

是一種廣東省的地方傳統名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或

薄脆

。

豬肉包子

豬肉包子，是一道常見面點。具有健脾養胃、寬胸除煩的功效。對慢性氣管炎、慢性胃炎、厭食症、單純性消瘦症、習慣性便秘也有療效。

混沌

混沌是在世界各地廣泛存在的神話名詞，拼音是hùn dùn，其含義在世界各地具有極大的差異，在希臘神話中，混沌（Chaos）則是孕育世界的神明。

看了這7種特色早餐，是不是覺得我們中國人吃的東西確實營養多了。