關於養雞那些事

現當下，豬價低迷，不少的散養戶不僅沒有盈利反而虧損，轉而養雞，

養雞相對於養豬，風險較低，是個不錯的選擇。但是養雞想要多盈

利，還是要花點心思的。

一、首先，要依場地而選模式，放養模式或低架網床模式是做得比較

多的兩種。低架網床養雞的突出優點是不用花時間去清理雞糞，

降低勞動成本，且雞場的臭味、蒼蠅等也因此而大幅度減少，從而提升雞群的健康水平。

具體操作方法：

1、啟用菌種：將1包“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”與1斤紅糖（白糖或者糖蜜都可以）、溫清水5公斤，製成菌種混合物簡單密封發酵72小時以上備用（啟用菌種需要密封儲存，最好在一個月內使用完）。

2、從網床上開始養雞後每10天進行噴灑，之後每10天噴灑一次。具

體的噴灑方法是：將啟用菌種兌清水30倍（井水、河水最好，如果是含漂白粉很高的自來水需要放出透氣24小時後使用），從養殖欄上直接噴灑，以噴溼網上為準（1包“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”啟用菌種兌水30倍噴灑約200平方米麵積）。噴灑到雞體上、飼料與飲水中無害，使用期間72小時內禁止使用化學消毒劑。

3、一批雞出欄後，馬上噴灑一次，只要雞糞還沒有觸碰到網床就可以繼續養殖下一批。下一批雞入欄前進行常規的消毒，等化學消毒劑藥效過後（推薦48小時後）補充一次噴灑啟用菌種。

4、雞出欄後網床下的雞糞已經厚度較高，可以進行集中清理，清理前先加倍噴灑1次啟用菌種，清理出來的雞糞就會自動快速發酵，10-15天變成發酵完成的有機肥，迴圈進行下一批養殖。

網床養雞

堆肥發酵雞糞

二、飼餵方法很重要

養雞全程都喂飼料成本很高，想要節約成本，要結合發酵廉價飼料和牧草，不僅大大的降低了飼養成本，且提高了雞肉的品質，喂發酵飼料和牧草的養出來的雞，生病少，雞健康，又降低用藥成本，且口感和賣相都達到了土雞的品質，出欄價格高，一舉多得。

發酵方法：

原料：利用身邊的現有廉價原料。豆渣、酒糟、紅薯藤、粉渣、麵條渣、泔潲水、廉價菜葉、牧草等，均可發酵。

方法：將能找到的廉價原料簡單粉碎，每1噸溼料加入約100公斤玉米粉、食鹽2公斤、99多功能飼料發酵劑1-2包（溫度低用量就多一點）。然後簡單混合（含水量60%左右）壓實在非金屬容器中密封發酵一週以上使用，發酵完成的廉價飼料變成了營養豐富可口的生物飼料。進行嚴格密封可以儲存1年，每次取用後都必須再次密封好。

發酵劑

發酵廉價飼料餵雞

如果有地方種上一些雞愛吃的牧草，也是很不錯的選擇。餵雞的牧草也很多種可以選，禾本科類的桂牧一號、新型皇竹草等，含有極高糖分的牧草如糖蔗3號牧草等。糖蔗3號牧草是首選，這可能是當前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種，由於甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好。糖蔗3號是多年生牧草一次種植年年採收，種植1畝一年後可以擴種到50畝以上，種植後60天左右開始採收，第一年畝產鮮草20噸左右，第二年亞熱帶肥水足的區域達到30噸以上，亞熱帶及大棚內一年四季產出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大。飼餵的時候一般有鮮喂、青貯喂、發酵喂模式，但以鮮喂最為簡單普遍，只需要定期驅蟲即可。

糖蔗3號牧草

三、雞糞也是寶

雞糞不僅可以用來發酵做成有機肥，還能發酵變成魚飼料。不管是做有機肥還是魚飼料，也是一種創收。

發酵變成有機肥上面已經說了，就不再贅述。下面介紹一種技術，讓雞糞變成魚飼料。幹雞糞含蛋白質40%，是養魚的好飼料。

操作方法：

將新鮮雞糞1噸、玉米300公斤以上、豆粕50公斤以上、食鹽3公斤、“99多功能飼料發酵劑”1包，混合含水量調節到60%，壓實密封發酵7天左右有曲香味完成發酵，長期密封儲存最長可達一年。玉米粉可以使用廉價的米飯、紅薯等含澱粉物質豐富的原料代替，豆粕可以使用花生麩、菜粕棉粕等代替，兩者新增量越多越好。將發酵完成的雞糞與魚飼料各500公斤混合後直接餵魚。這種發酵的雞糞含有豐富的益生菌、酶製劑、酸化劑、活性小肽，與飼料混合後大部分魚都是愛吃的，不僅營養豐富全面，且還能夠改善魚類腸道健康和促進水質改善。

發酵雞糞養魚

雞糞還有一個用處，就是用來魚塘養魚肥水，方法如下：

每噸雞糞中加入1%以上的玉米粉或粕類物質、1包“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”，簡單混合後堆成寬最多1。2米、高不超過1。5米的條狀進行發酵，或者裝入編織袋中發酵，日氣溫在20℃以上時發酵3-5天臭味明顯下降後馬上使用（溫度越高發酵時間越短）。發酵時間不能超過5天，否則就變成有機肥對養魚肥水而言效果下降（發酵過頭了）發酵3-5天的雞糞臭味明顯下降，此時對養魚營養而言是比較合適的，其中含有大量的有益微生物，不僅保持了肥水效果好，且還能夠不會汙染水質，讓水質保持活爽。此時的雞糞如泥狀，根據不同的魚類、水域每畝施用100-300公斤。此種處理技術對養殖浮游生物的魚類（如鰱魚等）效果是非常顯著的，水質不會惡化，浮游生物生長旺盛等優點。