四川江安縣：種植金銀花致富有道養出生態魚

給魚餵食

5月，在宜賓市江安縣留耕鎮方石村，2000 多株金銀花競相開放，嫩黃的、粉白的，清香撲鼻，惹人喜愛。

金銀花基地裡，金銀花開得正豔，嫩黃的、粉白的惹人喜愛，仔細一看，花朵開到不同程度，顏色也有所差異。花朵為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，好似鴛鴦對舞。

“金銀花從4月底就開始陸續開放，花期為4到6月。宜賓、瀘州、樂山的遊客都慕名而來，一來體驗免費採摘金銀花的樂趣，二來品嚐豆花、土雞、生態魚等地道的農家菜。”金銀花基地負責人張泉說，下一步農場還將引種5000 株左右的金銀花，把這裡打造成江安最大的金銀花觀賞基地。

張泉介紹，在金銀花基地裡，散養著數十隻土雞，這些土雞以雜糧、菜葉、金銀花等為食。他把金銀花與大豆、玉米、穀子、菜枯等按一定比例摻和在一起，用來作為餵魚的原料，目前正在申報生態有機魚的品牌。

“2010年，在江安縣科技局的幫助下，我開始引進栽種金銀花，金銀花當時的價格為200元到300元一斤，經濟效益還不錯，花開得也不錯，採摘都忙不過來，當時種了5畝左右，收入大概1萬元左右。”張泉說，到了2013年，很多地方都引進種植金銀花，市場慢慢開始飽和，所以金銀花的價格也下降到40元至80元一斤。金銀花的經濟效益下降後，當時他突發奇想，金銀花是藥材，而魚塘裡的草魚苗子容易患上腸炎等病症，用金銀花餵魚，能不能增強魚苗抵抗病症的能力？他用金銀花參合魚食餵魚後，沒想到效果特別好，不僅降低了買魚藥的成本，還提升了生態品質，提高了魚的品質，成魚的經濟效益更高。

“每年5月到10月是魚病的高發期，但按照一定比例把金銀花摻入魚食裡，控病效果達到了99%。”張泉介紹，他餵養的魚從不喂飼料，所以魚質得到了保證，養殖成本增加，市場價格也要高出一般魚質價格的兩倍。雖然張泉養殖的魚價格比較高，但已經被市民所接受，銷售情況比較好，下一步他將與超市洽談，進入超市賣魚。

同時，張泉把魚苗銷售給養殖戶，養殖戶把魚養大以後再銷售給張泉，張泉會先把魚送往成都進行檢測，如果重金屬等指標沒有超標，才會收購。張泉把這些收購來的魚養殖在自己的養殖區用糧食餵養，過了12個月的轉換期，才會售賣。