您現在的位置是:首頁 > 垂釣

同樣是麥子,生熟不同,泡製工藝不同,用來釣魚效果就是不一樣

  • 由 愚者論漁 發表于 垂釣
  • 2022-01-04
簡介麥子,在釣魚圈子裡被稱為種餌,和玉米一樣,算是比較典型的素餌之一,因為種植區域廣泛,谷香味濃郁,深受廣大釣友喜愛的一種釣餌,那麼常見的泡製工藝有幾種呢

小麥怎樣發酵釣魚

同樣是麥子,生熟不同,泡製工藝不同,用來釣魚效果就是不一樣

麥子釣魚,現在很常見,尤其四川產的老壇系列,五穀系列,不僅喜歡野釣的釣友喜歡使用,就是玩黑坑的釣友也是經常備著兩袋;而且誘釣鯽魚非常好,有時候鯉草也會開口,還不容易招小魚;優點這麼多,那一定就有對應的缺點了,比如發窩慢,香型傳導不快等等;但是有些品牌的麥子,發窩效果就很不錯,那麼是怎麼回事呢?其實是泡製工藝不同導致的。

麥子,在釣魚圈子裡被稱為種餌,和玉米一樣,算是比較典型的素餌之一,因為種植區域廣泛,谷香味濃郁,深受廣大釣友喜愛的一種釣餌,那麼常見的泡製工藝有幾種呢?

同樣是麥子,生熟不同,泡製工藝不同,用來釣魚效果就是不一樣

一、煮熟後泡製;這種做法就是講麥粒清洗乾淨,然後用大鍋煮熟,然後加入一定比例的麴酒,然後密封儲存上2~5天就可以拿出來使用,這種工藝製作出來的麥粒酒香、麥香濃郁。

特點:谷香、酒香濃郁,進水後留味時間久,缺點是香味濃度會快速下降;每隔一段時間就要補窩,如果不能及時補窩,很容易散窩。大部分小廠生產的雜糧麥、藥酒麥之流都是這個工藝做出來的。成本低廉。

同樣是麥子,生熟不同,泡製工藝不同,用來釣魚效果就是不一樣

二、生麥泡製;生麥泡製的方法很簡單,就是把洗乾淨的麥粒放置到容器內,然後用麴酒直接到麥粒中,然後密封好,一般要密封上15天以上,酒液才能浸入麥粒中。

特點,酒香濃郁、麥香十足,麥粒經過浸泡後不會像煮熟的麥粒那麼硬,手指捻一下感覺比較軟;入水後留味足,散味持久,4~5小時不補窩都可以;缺點是製作週期太久,很浪費原材料,除了少部分釣魚人之間按這個工藝泡製,大部分廠家是不願意這樣製作餌料的,但是這種工藝的效果也是最好的。

同樣是麥子,生熟不同,泡製工藝不同,用來釣魚效果就是不一樣

三、發酵泡製;這種做法是把麥粒上大鍋蒸熟,蒸熟後倒入一定比例的麴酒,一定比例的酒麴,按照固定週期,在窖內發酵,時間到了之後就取出來,瀝乾多餘的汁液,將處於半發酵狀態麥粒真空封裝。

特點:麥香、酒香、酸味濃郁,種餌的軟硬適中,留味久,散味持久;在發酵前,新增不同的材料,就可以製作出來不同的組合,比如五穀雜糧系列;這種泡製工藝是純商業手段,並不適合釣友們私下製作。

Top