2019水產養殖什麼利潤高？這五類專案值得考慮！

現在人們的生活水平在不斷提高，對生活質量的要求也越來越高，很多人都喜歡買水產品。所以現在有很多養殖戶都選擇水產養殖，那麼水產養殖什麼利潤才高呢？一般我們常買的水產品有小龍蝦、河蟹、泥鰍、鱔魚及各種淡水魚等。下面小編就為大家推薦幾種值得養殖的水產品，我們一起來看看。

1、養殖淡水蝦類

淡水蝦市場主要分佈在華東地區（江蘇、上海、浙江、福建、）和華南地區（廣東、廣西、），熱點蝦類主要有青蝦、河蝦、草蝦、澳洲淡水龍蝦、南美白對蝦等，市場價格在每公斤40元之內，雖然淡水蝦養殖仍是賺錢專案之一，但是需要養殖戶要合理安排生產計劃，避免集中上市銷售。

2、龜鱉養殖

隨著人們對養生越來越重視，在吃食上也追求純天然、滋補的食物，而龜鱉作為營養全面的滋補佳品，自然備受消費者青睞，再加上現今龜鱉養殖技術正不斷提高，人工養殖技術也大範圍推廣，在現今及以後也是一項很不錯的賺錢專案。

由於龜鱉苗種存在需求大、供不應求的情況，因此價格也會隨著供求波動，就比如在供不應求時，價格處於高價位（200—300元/公斤），供大於求時處於低價位（45—50元/公斤），在供求相差不大時趨於平衡（90—100元/公斤），由此可見龜鱉的養殖利潤雖然高，但也存在潛在的風險，養殖戶們不要盲目跟風。

3、規範化鱘魚養殖

我國常見的鱘魚有中華鱘、史氏鱘、達氏鱘等，主要分佈在我國江河及沿海地區，比如說黑龍江和長江至珠江沿海河流，當然還有從國外引進的俄羅斯鱘、歐洲鱘等，由於鱘魚屬於野生保護動物，因此在養殖鱘魚前，需要前往當地漁政府部門辦理經營許可證。

由於鱘魚養殖本身具有很大的侷限性，因此不會出現一哄而起的局面，而且銷售價格也很不錯，鱘魚肉每公斤在150—200元以上，在眾多水產養殖專案中，回報率也相對比較高。

4、觀賞魚養殖

隨著人們經濟水平的提高，居民生活質量也不斷完善，就比如說我們去走親戚或者前往餐廳，隨處都可以看到魚缸裡用於觀賞的魚，要知道養殖觀賞魚不僅用於觀賞，還能調整傳統的漁業生產結構。

隨著養殖技術的逐漸提高，觀賞魚的品種及產量也在不斷增加，常見的金魚、錦鯉、熱帶彩色魚就高達兩百多個品種，在銷售價格方面，觀賞型魚會因為尾型差異也有所不同，體型在5cm因觀賞性不佳，售賣價格在10元左右，體型在5～10cm觀賞性好，售賣價格在60元左右。

5、養殖淡水小品種

我們在田間常見的黃鱔、田螺、泥鰍和在池塘常見的銀魚、蚌等就屬於淡水小品種，淡水小品種可以在住房附近的空閒地或山泉溪水處進行庭院養殖，可以透過精養、純養、密養來達到高產的目的。

現今黃鱔全國市場均價為51。25元/公斤；田螺全國市場均價為9。00元/公斤；泥鰍全國市場均價為15元/公斤；銀魚產地鮮貨全國市場均價為10元/公斤，銀魚乾貨為50元/公斤；水蚌全國市場均價為25-100元/公斤，象拔蚌全國市場均價為200-300元/公斤。需要注意的是淡水小品種可以直接在當地過冬，因此在上市銷售時應遵循按需上市原則，這樣可以更好的提高淡水小品種養殖經濟效益。

以上就是小編推薦的五類利潤高的水產養殖專案，養殖效益一直是水產養殖戶們最關注的話題，目前小龍蝦也已經開始上市了。想要養殖水產的養殖戶們可以參考以上五類，但是小編提醒大家，要注意調查市場，不要盲目跟風。