超級好吃的紫蘇燒黃尾魚，肉質細膩，香嫩營養，孩子大人都愛吃

說起海鮮，相信很多人都是非常喜歡吃的吧，在我們的生活中海鮮的種類也是多種多樣的，不同的海鮮經過不同的烹飪方法，吃出來的口感也都是各不一樣的，當然每一種海鮮它的營養價值也都是各不相同的。在我們的餐桌上出現最多的莫屬於魚類海鮮了。超級好吃的紫蘇燒黃尾魚，肉質細膩，香嫩營養，孩子大人都愛吃。

魚在我們的生活中是很常見的一種美食，很多人也是特別喜歡吃的，它的肉質不僅特別的鮮嫩，而且營養價值也是非常高的，它具有補鈣益智的效果。而且他的寓意也是非常好的，代表著年年有餘，相信很多人都是知道的，那麼今天我就給大家帶來一種非常獨特又美味的魚，它就是黃尾魚。

那麼平時我們在吃魚的時候，像是一些酸菜魚，清蒸魚，紅燒魚，糖醋魚之類的烹飪方法各種各樣。不同的烹飪方法給我們帶來的口感也都是各不一樣的，今天我給大家分享這種魚的另一種做法，那就是紫蘇燒黃尾魚，不知道你們有沒有吃過呢？這種黃尾魚不僅非常的好吃，營養價值也是非常高的，而且它的蛋白質含量也是非常高的，所以在平時我們可以多吃一些這樣的魚，能夠提供更多的營養，讓我們的身體更加的健康。

在製作這種美食的時候，要把食材準備好，準備一些華為魚，然後再準備紫蘇葉，一些小米辣和鮑魚醬，生薑，料酒，鹽，生抽，雞精，胡蘿蔔絲，油，水。我們先把黃尾魚清洗乾淨，把生薑清洗乾淨之後切成薑絲，把紫蘇葉清洗乾淨放在盤中備用。

在黃尾魚的每一面上都劃上幾刀，抹上一些鹽，讓它充分的入味兒，然後把幹辣椒切成末，把紫蘇葉切碎，胡蘿蔔同樣的切成絲。

在鍋中加入適量的油，然後將黃尾魚放在鍋中進行煎至兩面金黃。

接著在鍋中加入料酒，生薑絲。

然後再倒入適量的開水，如果覺得開水味道更加淡的話，我們可以把開水換成啤酒，也是非常不錯的，他的去腥效果是非常好的。

然後我們再撒上一些幹辣椒和一些紫蘇葉。

再放上一些胡蘿蔔絲，然後放上少許的生抽。

再加入一片兒的乾貝鮑魚醬。

最後根據自己的口味在裡面加入適量的雞精和鹽進行調味。

小心的進行攪拌，千萬不要把魚肉攪碎了，然後大火進行燒開，等到湯汁變得濃郁的時候進行修枝，這樣的一道美食就做好了，是不是非常的簡單呢？

這道美食的製作方法其實是非常簡單的，但是有一些技巧是需要我們大家注意的，首先我們把這個語處理好之後，一定要記得在魚身上劃上幾刀，然後均勻的塗抹上一層鹽，這樣的話才會讓魚肉更加的入味，除此之外紫蘇葉因為自身就帶有一定清香的味道，所以把紫蘇葉和這種黃味魚完美的結合在一起，讓我們吃得心滿意足，今天就給大家分享到這裡了，有什麼不同的觀點和看法，歡迎給我留言，和大家一起討論，喜歡本篇文章就多多關注我吧。