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水煮玉米最忌用清水煮,多加這2味料,煮出來的玉米軟糯又香甜

  • 由 阿凝社會 發表于 垂釣
  • 2021-10-27
簡介玉米屬於一種粗糧,經常食用的話對咱身體還是大有好處的,平常我們會用玉米來煲湯或是炒菜啥的,有時候也會水煮玉米來當早餐吃,真是營養又健康,但是不知大家是否發現,直接用水煮出來的玉米一點兒也不香嫩,反倒是乾乾的、老老的,嚼著很費勁,實際上,這都

水煮玉米多少卡

夏天的到來正是玉米大量成熟的時候,可以說現在的玉米是最營養香甜的,當下吃它是最好的。長期在農村生活的人應該就知道,夏天的時候,煮玉米就是家家戶戶一定會吃的美食,他們現摘現煮現吃,都新鮮得很呢!而對於咱在城市生活的人來說,想吃玉米的話只有上市場買,而且能不能買到新鮮的,那就不好說了,說過你運氣好的話,你可能會看到那些推車來賣玉米的農村人,這種就保管新鮮了。

水煮玉米最忌用清水煮,多加這2味料,煮出來的玉米軟糯又香甜

玉米屬於一種粗糧,經常食用的話對咱身體還是大有好處的,平常我們會用玉米來煲湯或是炒菜啥的,有時候也會水煮玉米來當早餐吃,真是營養又健康,但是不知大家是否發現,直接用水煮出來的玉米一點兒也不香嫩,反倒是乾乾的、老老的,嚼著很費勁,實際上,這都是因為方法不對,陽仔今兒就分享一招給大家,水煮玉米最忌用清水煮,多加這2味料,煮出來的玉米軟糯又香甜!

水煮玉米最忌用清水煮,多加這2味料,煮出來的玉米軟糯又香甜

【水煮玉米】

準備食材:玉米、小蘇打、食鹽

水煮玉米最忌用清水煮,多加這2味料,煮出來的玉米軟糯又香甜

【過程】

第一步:將買回來的玉米掰外皮,只留一層薄皮在裡面,當然,玉米鬚也要保留才行,不能去掉,因為玉米鬚是玉米中最營養的一部分,將它和玉米一起煮的話,能提升玉米的營養價值。

水煮玉米最忌用清水煮,多加這2味料,煮出來的玉米軟糯又香甜

第二步:準備好一盆請忽視,將處理好的玉米丟進去浸泡20分鐘,使得玉米能充分地吸收水分。

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第三步:架鍋添水,下入浸泡好的玉米,接著往裡添入少許食鹽,再加上一些小蘇打,然後開火,大火煮制20分鐘左右,這期間去翻動它幾次,煮熟之後便可撈出來享用啦!

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