不吃晚飯好嗎 不吃晚飯有這些危害

晚飯是三頓正餐之一，晚飯吃得不用太多，一般人吃過晚飯之後基本上就沒有什麼事做了，基本上吃過晚飯後不久就會睡覺，所以吃完飯只是為了滿足睡覺時的需求，那麼請問不吃晚飯好嗎？不吃晚飯的危害是什麼？晚飯吃什麼能減肥？下面小編為大家講解。

不吃晚飯好嗎

不吃晚飯是不好的，有多種副作用，例如不吃晚飯會讓人感到飢餓，因為在夜晚，就會刺激生長激素的分泌。生長激素支援細胞再生，促進肌肉生長，阻止脂肪堆積。伴隨著年齡的增長，生長激素的分泌量減少。

為減輕飢餓，可以喝飲料，而飲料最好是水。要是不吃晚飯感到飢餓，則可以吃蜂蜜或者巧克力。專家認為，一週有兩次不吃晚飯無論如何也沒有害處。長期堅持也可能起到減肥的效果，因為身體攝取的總能量減少。但是，不吃晚飯是否是有效的減肥方法，還沒有得到科學證明。

不吃晚飯的危害

1、不吃晚飯傷腸胃

在晚上做事之後，飢餓能夠促進胃酸分泌，要是不吃食物的話胃酸就腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌都有可能，到那時只能後悔；前段時間網上就聽說一個姑娘加班長期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最後沒救過來。

2、不吃晚飯誘發胃病

還有順便說一句，減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發展成胃炎甚至胃癌，胃病發展成胃癌相對機率更高。

3、不吃晚飯影響睡眠

當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生飢餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦訊號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低。

4、不吃晚飯影響工作學習效率

而且現代人工作學習都到很晚，我上高中的時候晚自習到九點多，不吃晚飯受得了嗎，雖然現在提倡學生減負，但學業壓力依然很大，上班族們肯定都經歷過加班吧，加班到八九點甚至十一二點的很多，午飯過後八九個小時不補充能量，再強的身體也是扛不住；不僅是這樣，還有上夜班的人，晚飯肯定不能少的。

關於晚飯有哪些需要注意的呢

吃晚餐別太晚

吃不好晚飯可分為不吃晚飯、晚飯吃得太飽和吃晚飯不規律。北京朝陽醫院消化內科副主任醫師賈凱表示，吃不好晚飯會有患消化系統疾病的風險，如胃炎、消化性潰瘍、膽石症、脂肪肝等。

賈醫生說，“不吃晚飯會影響胃腸道功能，可能出現消化性潰瘍、膽囊結石這些疾病。長時間不吃晚飯，因為沒有食物刺激，在非消化期間膽汁會在膽囊里長時間聚集，這樣膽汁會變稠，容易結晶形成膽囊結石。”

不吃晚飯是不行的，晚飯吃得太多、太過油膩同樣不好。賈醫生說：“晚上吃得太多、過飽會增加胃腸道負擔，因為晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少，脂肪容易在體內堆積，從而形成脂肪肝。同時，晚餐過飽也會影響睡眠質量。”

“長期飲食不規律，很晚才吃晚飯，也會增加患消化系統疾病的機率。比如有些人中午吃過飯以後要到晚上九、十點鐘才會再吃飯，因為晚飯吃得晚，吃過飯以後馬上就休息，導致食物在身體內消化得不夠充分，這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。”賈醫生也特別提醒大家，最好保持飲食規律，不要暴飲暴食、避免辛辣食物刺激，多吃一些易消化的食物，這樣就可以避免像胃炎、潰瘍病這類疾病的出現。

晚飯吃什麼能減肥

生菜

生菜每100克約含1。52克的膳食纖維，可及時補給低脂減肥者們充足的纖維素，和大白菜相比，其富含的纖維含量更多，還具有消除多餘脂肪的功效，是蔬菜中的減肥利器。

推薦食譜：生菜沙拉

生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿蔔、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋

做法

1。將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。

2。把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白胡椒粉調勻，製成油醋汁。

3。食用時，將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

蘆筍

蘆筍每100克約含19大卡，雖然價格與其他蔬菜相比稍加貴些，但對於低碳水化合物的減肥者們都是盤中聖品，在減肥的同時，給予豐富的維生素和微量元素以補充減肥期間維生素的攝入不足。

推薦食譜：鮮菇蘆筍小炒

材料：蘆筍、香菇、黃彩椒、蔥 、蔥、蒜

做法

1。將蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下撈出用涼水浸涼。

2。炒鍋放油，乾紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒。

3。淋入少許生抽，再加適量鹽調味，翻炒至斷生後盛出即可。

雞肉

雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。減肥者可以吃去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。雞肉每百克含蛋白質高達23。3克，脂肪含量只有1。2克，比其它畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。

推薦食譜：香菇雞肉粥

材料：大米、雞胸肉（雞腿肉）、香菇、胡蘿蔔、香蔥

做法

1。大米洗乾淨後，用清水浸泡1個小時以上（水別倒掉，一起拿來煮粥）

2。其他食料都切成小丁備用。

3。把所有材料連同適量的水放進鍋裡煮，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調味，即可食用。

結語：

有句話是這樣說的，“早餐好，午餐飽，晚餐少”，所以有不少人都不吃晚餐，其實不然，雖然吃得少但也要吃，不然對身體有害，上文詳細的講訴了不吃晚飯好嗎，不吃晚飯的危害以及晚飯吃什麼能減肥，希望大家能夠注意。