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你真的瞭解水葫蘆嗎?

  • 由 花卉大全 發表于 垂釣
  • 2021-10-09
簡介接下來小花會給大家簡單地介紹一下爆炒水葫蘆的做法,第一步是將水葫蘆去雜質洗乾淨,第二步燒開水再入鍋焯一下,這是為了去除苦味,第三步撈出來切成段

一什麼水葫蘆

你真的瞭解水葫蘆嗎?

以前氾濫成災的水葫蘆,現在還有人專門賣,還別說開出的花真不錯

水葫蘆也叫做鳳眼藍,花瓣是紫色的,外觀上看像一個有很多菱的喇叭,周圍都是淡紫紅色的,中間則為藍色,在藍色的中間還有一個黃色的圓形斑點,就是這個斑點長得很像眼睛,開出的花朵真的就像是孔雀的羽毛。還被稱作為“美化世界的淡紫花冠”,所以它的美麗是毋庸置疑的,花語是對感情忠誠、對生活充滿追求。

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水葫蘆比較喜歡溫暖溼潤的環境,南方會見得比較多,能快速適應生長的環境。適宜的生長溫度為18-28度,還有一定的耐寒性。

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如果想要在家養殖就要選擇比較松的土壤去種植,在生長旺盛期需要大量的澆水,卻不喜歡太乾淨的水,可以在底部放一些淤泥,不能接受強烈的陽光,要做好遮罩。

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水葫蘆一般在淺水中見得很多,但是因為水葫蘆會讓水的流通不順暢,水一旦沒有陽光的照射,就會變臭,水中的PH值降低、酸度增加,水資源的使用率會大大降低,所以為了我們的生活環境,每年都會報道工人撈大量水葫蘆的新聞。

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但是人家水葫蘆是能被食用的啊,它含有很多汁、可口、營養豐富,可作為雞、鴨、鵝、豬的飼料。小花就曾經親眼看到過有人把水葫蘆直接從河裡撈起來,切碎了就去餵豬,豬反正是吃的。但是現在人們由於社會的發展,生活條件越來越好了,也不會再給豬吃含有水葫蘆的飼料了。

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在很多地方人們也會拿水葫蘆的葉子來做菜吃,而且味道是真的很好,做法也比較多。不過要挑選比較嫩的水葫蘆,如果水葫蘆變老了,那它的口感就不好了。選擇用水葫蘆做菜啊,不僅僅是因為口感上的清脆,而且它還有潤腸通便的效果,對於便秘的情況會有改善作用。

你真的瞭解水葫蘆嗎?

接下來小花會給大家簡單地介紹一下爆炒水葫蘆的做法,第一步是將水葫蘆去雜質洗乾淨,第二步燒開水再入鍋焯一下,這是為了去除苦味,第三步撈出來切成段。第四步把油鍋燒熱,下蔥花煸炒,再放入水葫蘆,最後加入少許鹽和味精,出鍋即成。

你真的瞭解水葫蘆嗎?

雖說水葫蘆很少有人吃,但其實是可以吃的“綠色食品”喔!而且不管是爆炒還是煲湯都是非常的美味且營養價值高,小花非常推薦大家都試試看!

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