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豬皮上的豬毛這3招處理效果最好,別再傻傻用鑷子拔了!

  • 由 伊說廚房 發表于 垂釣
  • 2021-10-04
簡介使用這個辦法,我們可以用一個鐵鍋,裡邊任何東西都不要加,直接進行加熱,等鍋底熱了以後就把豬毛那一面的豬皮放在鍋上,注意一點就是要進行來回的摩擦,等到豬皮被燙糊,有一股焦糊味道了以後就說明豬毛已經被燙沒了,這時候關火拿下來就好了

豬皮去毛妙招怎麼做才好吃

豬肉是我們日常生活裡接觸最多的肉類了,我們自己在家做菜也都會用到豬肉,然而製作豬肉也有一個不方便的地方就是豬皮上面的豬毛,這往往讓人覺得很煩惱。很多人會說要把豬皮給扔掉不吃,但是一方面說這是一種浪費,另一方面來說也就是很多諸如紅燒肉、回鍋肉等菜品需要豬皮存在,還有就是豬皮本身可以做豬皮凍等,所以說豬皮的清理還是特別的必要。在我們生活裡,對於這些豬毛,很多人會用鑷子來一根根的拔掉豬毛,這可是太麻煩了,今天我們就來介紹三個去豬毛的小妙招,快看看怎麼樣吧!

豬皮上的豬毛這3招處理效果最好,別再傻傻用鑷子拔了!

第一招:開水燙。

首先第一招就是開水燙了,有時候我們買回來的豬皮上的豬毛比較多,開水燙就是最高效的一種方法了。在鍋內加入小蘇打與清水,隨後燒開,然後把豬皮放進去燙幾分鐘,隨後取出來抓緊時間趁熱用機器上打磨用的舊砂輪給進行磨掉。要是沒有砂輪的話就用一些比較粗糙的石頭,諸如碎瓦片、碎瓷磚等,在豬皮上一蹭,豬毛就會連根拔起了,特別好用,既省時又省力。

豬皮上的豬毛這3招處理效果最好,別再傻傻用鑷子拔了!

第二招:直接烙。

使用這個辦法,我們可以用一個鐵鍋,裡邊任何東西都不要加,直接進行加熱,等鍋底熱了以後就把豬毛那一面的豬皮放在鍋上,注意一點就是要進行來回的摩擦,等到豬皮被燙糊,有一股焦糊味道了以後就說明豬毛已經被燙沒了,這時候關火拿下來就好了。此時豬皮會呈現出黑色,並不是不能要了,只要用菜刀在豬皮的表面來回的刮幾下,再用清水洗一下就好了,豬毛也就隨之無影無蹤了,使用起來特別的方便快捷。

豬皮上的豬毛這3招處理效果最好,別再傻傻用鑷子拔了!

第三招:豬毛少的情況刮鬍刀。

如果說豬皮上的豬毛比較少,但是還是很膈應的話就可以使用這個辦法了,那就是使用刮鬍刀,或者如果不怕女朋友打的話也可以用女朋友的修眉刀來幫忙,效果也還是很棒的。

豬皮上的豬毛這3招處理效果最好,別再傻傻用鑷子拔了!

好了,也就是我們今天分享的關於處理豬皮上豬毛的三個小妙招,刮好的豬皮吃起來乾淨衛生,而且心裡也舒服,你覺得分享的方法能有效的處理好豬皮上的豬毛嗎?快發表一下自己的看法吧!

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