叫橘不是橘，被稱“南方人參”，以前沒人吃，現在一斤賣300元

橘紅是用橘子做的嗎

提起橘子，相信大家都不陌生，是生活中常見水果，深受普通消費者歡迎。其能得到人們歡迎的原因有兩點：一橘子中有大量蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養物質，能補充人體需要的營養物質，改善人體機能；二橘子產量高，價格便宜，經濟實惠，普通消費者具有購買能力。因此說，橘子是真正的平民水果。

假設你覺得橘子價值僅此而已，只能說太天真。真正懂行的人都用曬乾的橘子皮泡水，民間稱陳皮。陳皮指由芸香科植物橘及其變種的皮經長時間晾曬而成，具有除溼化痰功效。而本文講的內容就和陳皮有著剪不斷理還亂的複雜關係，它就是化橘紅。

化橘紅相信兩廣地區的人很熟悉，是重要的地理標誌性作物。前面之所以說化橘紅和陳皮關係複雜，主要原因是：世上除有化橘紅，還有橘紅，橘紅是橘子皮去白晾曬形成，陳皮是未去白色脈絡橘子皮晾曬而成，而化橘紅是由芸香科植物化州柚子皮晾曬形成。簡單說：化橘紅雖然有橘字，但實際和橘子沒有任何關係，主要原料是芸香科植物柚子。

古時候，化橘紅是皇宮貴族的御用品，是高階奢侈的代表，具有化痰止咳作用。現在其被稱南方人參和廣東三寶，受到當地百姓的熱捧。經過相關部門包裝和相關廠商的經營，化橘紅逐漸走向全國，向全球市場邁進，成為當地重要的農業經濟作物，是推動鄉村振興的產業支柱。

雖然現在化橘紅歡迎程度很高，但曾在很長時間內生產都是停擺狀態。古代名噪一時的化橘紅瀕臨消失，願意吃化橘紅的人數持續下降。不過隨著人們對化橘紅功效和作用認知程度增長，化橘紅的產量和經營規模得到極大提升。現在國內網際網路上真正的陳年化橘紅平均銷售價格在300元左右，年份越久，價格越昂貴，是真正的中高階平民奢侈品代表。

某種程度看，化橘紅重新火爆一方面是由於當地相關部門深挖產業文化，能深度開發相關化橘紅食用歷史，在文化上做文章；另一方面是重視相關產業鏈的綜合營造，促使化橘紅形成了全產業鏈的生產加工模式。化橘紅的崛起，是我國諸多農產品的榜樣，不止要抓質量和產量，還要抓品牌建設。

現階段來看，化橘紅髮展一帆風順，但實際暗藏兩大危機：一市場上充斥著大量以化橘紅為名的次等橘紅，甚至假橘紅，此類橘紅價格低廉，大幅拉低化橘紅的產品定位；二化橘紅種植和生產有滯銷的現象，整體產量太大，消費能力很有限。假設化橘紅不能在品牌建設和品牌保護上下功夫，化橘紅結局就是文玩界的崖柏，水果界的黑布林，到時候化橘紅恐怕就要改名叫化橘黑。

化橘紅真的好嗎？答案是不確定，真正用過才能知道。對普通百姓來說，花300元購買化橘紅還是太奢侈，但結合相關評論來看，化橘紅整體評價比較高的，算是能信賴的農產品。不管到任何時候，口碑就是銷量，好口碑能促使產品銷量增長，低口碑則會影響到產品銷量。農產品銷售始終都要把口碑建設放在首位，你覺得呢？