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我中華大地再次打響了一場年度大戰：說吧，你是吃甜粽還是鹹粽？
- 由 山水易納音命理 發表于 垂釣
- 2021-08-20
錐子怎麼拼音
端午節到了，我中華大地再次打響了一場年度大戰：說吧，你是吃甜粽還是鹹粽？
喜歡吃甜粽的主要是北方人民，不完全舉例代表地區如下：
北京代表：粽子是極具特色的傳統美食之一，作為北方
粽子
的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。多以紅棗，豆沙做餡料。
山東代表：在諸多品種的粽子裡，輩份最大，資格最老的，當首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，製品風味獨特，食用時，可根據食客習慣，佐以白糖，增加甜味。
西安代表：蜂蜜涼粽子始於唐代，是由唐韋巨源宴請中宗皇帝的 “ 燒尾宴 ” 上的 “ 賜緋含香粽 ” 演化而來的，註釋是 “ 蜜淋 ”，意思是給粽子淋上蜂蜜。在涼粽子上淋上蜂蜜，是一種理想的夏令食品。具有涼甜芳香、沁人肺腑的特點。主要原料是糯米、蜂蜜。
北方辯友觀點：
粽子當然是吃甜的啊！
那種清香幽靜的味道！
簡直人間美味，沁人心脾！
粽子就肉吃是什麼鬼？
粽子是黏米啊，和糕點應該是一類！
就是甜的呀！
想吃肉餡，你們為什麼不吃包子？
喜歡吃鹹粽的主要集中在南方，不完全列舉如下
廣東代表：南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別緻，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。冬葉包裹著糯米、綠豆、鹹蛋黃、冬菇、花生、五花肉及蓮子，是傳統裹蒸粽做法，豐富的材料充盈了口感的滿足。
海南代表：海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，後有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。
嘉興代表：嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當推 “ 五芳齋 ” 為最，素有“ 江南粽子大王 ” 之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嚐過嘉興粽子後，方知浙江嘉興的地名。
南方辯友觀點：
粽子當然是吃鹹的啊！
米飯當然和鹹的東西一起吃啊！
你們見過誰家吃飯配糖麼？
配肉啊，大塊肉！
開啟竹葉聞不到飯香的話，
還吃什麼粽子！
想吃甜的，你們怎麼不吃湯圓？
據說四川還有辣粽……這個，先不納入戰鬥範圍。
其實，最初為紀念屈原而投入江中的粽子既不是甜的，也不是鹹的，而是沒有餡兒的黍米灰汁白粽，無味，或者有灰汁的微苦。
用粽子紀念屈原的故事最早出現在南朝梁代吳均的《續齊諧記》一書中：“屈原以五月五日投汨羅水，而楚人哀之，至此日，以竹簡貯米，投水以祭之。”
後來，漸漸演化出了各種口味的粽子，至於為何平時喜歡吃鹹的北方人偏好甜粽，平時喜歡吃甜的南方人喜歡鹹粽……目前還沒有定論。
有人認為是因為粽子在南北方所扮演的角色不同：
總之，因為各種原因，形成了北甜南鹹的分佈局面。
一開始，大家也是和平相處的，
直到2011年6月，一條牢騷引發了持續多年的甜黨和鹹黨之戰。
《南方週末》的攝影記者王軼庶是遼寧人，到廣州工作後，七八年沒吃過紅棗粽子，於是，在2011年的端午，他在微博上發牢騷：“粽子裡只放糯米和紅棗很難嗎？”
經過各個媒體人的轉發和討論，一場關於甜黨和鹹黨的口水戰在網路上打響，戰火理所當然地燒到了豆腐腦上。
參與微博討論和投票的微博網友一週內達到了7萬，他們互稱“甜黨”和“鹹黨”，有呼籲“雙邊會談”的，也有聲稱“拒絕妥協”的……
插播個番外：中國豆腐腦的甜黨和鹹黨還曾大鬧白宮網站：
2013年，白宮的請願網站“WE the PEOPLE”迎來了兩位中國的網友，分別請求美國政府將豆腐腦的官方味道定為甜味和鹹味……
鹹黨將請願書的分類標籤定為“農業，外交政策，貿易”，內容寫道：“我們請求美國政府將豆腐腦的官方味道定為鹹味，即使用料酒、生抽、木耳、香菇碎、黃花菜和雞蛋製成的滷汁調味。只有鹹味的豆腐腦才是豆腐腦，此乃國本。”
甜黨請願書的標籤逼格好高：“藝術和人文科學，公民權利和自由”……
他們是這麼寫的：“我們請求美國政府將豆腐腦的官方味道定為甜味，即加入糖漿或砂糖、紅糖等甜味食品調味。既有鹹黨請願，甜黨豈能落後，偉大的甜黨！純淨的甜味！鹹黨異端！”這份請願還附有一小段英文翻譯，英文後面還有漢語拼音註解“我不學英語很多年，別為難我了”。
奧巴馬由此有了一個閃亮的稱號：全球信訪辦主任！
言歸正傳。2013年，豆沙粽藉著“神舟十號”一飛昇天，甜粽揚眉吐氣，碾壓南方鹹粽派。
2014年，鹹粽翻身。Acfun網站發起的投票讓鹹黨感嘆：全國形勢一片大好……
2015年，鹹粽成功衛冕：
在騰訊的“端午節南北粽子味道大PK”投票中，南方粽子以3萬多票大勝北方粽子的2萬多票；而在“手機淘寶”官微舉辦的“鹹甜之戰”中，鹹粽子也以57%的網友支援率一舉擊敗甜粽子的26%。
那麼問題來了，今年的甜黨和鹹黨，誰將一統江湖？
