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這個早餐真方便,只需簡單的拌一拌,小朋友們都喜歡
- 由 蘋果小廚 發表于 垂釣
- 2021-07-10
簡介也可以先將溫熱的牛奶倒入土豆泥預拌粉中先溶合,再與牛油果泥混合
雪花粉怎麼製作
土豆泥為什麼是這個色呢?放心吃吧,我在裡面加了牛油果。我們都知道牛油果是一種營養價值很高的水果,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。它有健胃清腸、降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。非常適量健身人士,孩童,老人食用,女性朋友們常吃還能起來美容功效。一部分朋友不喜歡吃牛油果,我家的熊孩子也是,但我將牛油果調入蜂蜜,檸檬汁和黑胡椒後做成果醬後,他就愛上了。這次的,我又將牛油果加入土豆泥中,讓土豆泥的口感變得更豐富,色彩更鮮豔,味道更誘人。
今天我用的土豆泥預拌粉又叫馬鈴薯雪花粉。它因呈雪花片狀而得名,整個土豆去皮後經過多道工藝製作而成。不僅保留了土豆的原味而且將營養濃縮了,非常適合家庭使用,且儲存和攜帶食用都非常方便,你可以隨時想吃就吃,用牛奶或水調勻加點自已喜歡的料就是一碗土豆泥了。
如果沒有這個預拌粉也沒問題,您可以將土豆煮熟壓成泥,再加入牛油果醬試試,口感雖有差別,但味道也不差。
所用食材:
土豆泥預拌粉6大勺 牛油果1個 蜂蜜1勺 檸檬1/2個 胡椒粉適量
具體做法:
1準備食材。
2牛油果對切開
3取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。
4磨入黑胡椒,擠上檸檬汁。
5充分拌勻用勺壓成果泥,也可以用料理機打一下,會更細膩。
6加入土豆泥預拌粉,倒入牛奶。
7充分拌勻。厚度根據自已的喜好。也可以先將溫熱的牛奶倒入土豆泥預拌粉中先溶合,再與牛油果泥混合。
8裝入裱花袋中,選一個大號的裱花嘴。
9隨意擠在盤中即可。也可以直接在碗中食用,不用任何造型。
小貼士:
牛油果切開後與空氣接觸會氧化變黑,加入檸檬汁雖會延緩,但也會變色,所以做好後的土豆泥請儘快食用。