春節過後捲土重來 河蝦最高售價120元一斤

河蝦市場價一般一斤多少錢

春節一過，與市民短暫告別的河蝦、青蝦、基圍蝦、草蝦等淡水蝦又開始上市了。

由於處在冬末早春時節，蝦的生長速度比較慢，上市量相對較少，因此淡水蝦的售價比較貴，但貴管貴，大多數蝦的售價市民還是能夠接受的。但有一種魔都傳統特色蝦河蝦的售價卻特別貴，今年3月份河蝦創出了3年來的最高價，最高售價每斤120元。

記者昨天從寧海東路菜場、馬立斯菜場、人民路菜場、寧波路菜場等了解到，每斤河蝦的售價在70-120元之間，70元一斤的河蝦很小，白煮後小到就像“河蝦嬰兒”，只有售價100元以上一斤的河蝦才能端上餐桌招待客人。

與此同時記者瞭解到，除了河蝦，其它淡水蝦的售價要便宜許多，如一直賣價很貴的草蝦現在賣65-75元一斤，基圍蝦賣40-50元一斤，青蝦賣50-60元一斤，白米蝦只賣30-35元一斤。

“現在河蝦的產量很低，上市的數量很少，能夠吃到已經算不錯了。”馬立斯菜場一位攤主用網具撩起河蝦，記者發現其中有好多是死蝦。

“死蝦也賣這個價？”記者問，“只有幾個是死的，如果要的話可以把死蝦去掉，但這是統貨價80元一斤，要大的、好的你賣100元以上一斤的吧。”說著話，攤主收回網具，招呼其它生意去了。

在寧波路菜場，多位馬大嫂問了河蝦價格後，轉而買了基圍蝦、白米蝦。“河蝦好吃是好吃，但賣這麼貴消受不起。”馬大嫂們表示，若河蝦價格跌至六七十元一斤可以嚐嚐鮮。

為啥其它淡水蝦的價格要便宜許多，而河蝦要賣得那麼貴呢？記者與河蝦養殖最多的青浦區取得聯絡，那裡的蝦農告訴記者，受退耕還田等因素影響，近年來水產養殖面積大量減少。除了養殖面積減少原因外，比起青蝦、基圍蝦、草蝦、大頭蝦，河蝦產量低也是眼下上市少的一個重要原因。（

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