這條魚今年更火爆，存塘低至1成！廣東快衝破16元斤，魚苗搶瘋了

“大家先不要著急出魚，黃骨還有升價，近期可能應該會升到16元/斤”，廣東一魚中表示。“我定了18號要4000萬苗，最後只給600萬，現在很難搞到苗”，湖南一大養殖戶如是說。

多地存塘量不足2成，

全國性缺魚，魚價水漲船高

2020年3月底，浙江湖州等黃顙魚主養區域池塘養殖黃顙魚發生爆發性死亡，隨後四川、重慶、湖北、廣西、廣東等地相繼爆發，嚴重地區發病率約50%，死亡率超70%，有很多排塘現象，各個品種皆有病例報道。本次大規模病害，養殖戶損失巨大，湖州黃顙魚商品魚的存塘量僅剩2成左右，其中部分嚴重區域存塘量僅不到1成。隨著市場進一步消化，黃顙魚出現全國性的缺魚，各地魚價水漲船高，魚價最高超21元/斤，投苗積極性強，苗價接連漲價，最高接近200元/萬。

江浙魚價或將持續高價執行，

雜交水花漲至200元/萬

近期江浙4兩多頭的黃顙魚最高賣了21。3元/斤，這畢竟是少數，目前湖州的魚價普遍在17。5-20元/斤。湖州一料企告訴筆者：“當地不到一個星期，魚價直線狂漲了7塊多，估計很快要斷貨，而隨著溫度升高，廣東的魚過不來，長三角是黃顙魚的核心消費區域，價格應該會很不錯，對後市充滿希望。前段時間受原料上漲的因素，在保證產品品質的情況下，飼料上漲了200元/噸，但是由於部分經銷商之前有庫存，加上魚發病影響，終端可能區域性區域養殖戶價格沒漲實，現在魚價行情好，養殖戶會更願意選擇高質量的飼料，飼料漲價方針會繼續推進。”

湖州處在投苗階段，近期受限於苗供應不足，下苗較少，多數是補苗的養殖戶，預計5月20號會大量投苗，暫時基本上放的是川花，大批次本地苗預計在月底供應。今天瞭解到，當地極個別的雜交水花已經賣到200元/萬了，全雄水花也漲到了170元/萬，普遍價格在160元/萬左右。

廣東出苗量同比2019年增10%左右

廣東今年大家都看好黃顙魚市場，“從珠三角所有廠家總量來看，截止至目前黃顙魚出苗量比去年增10%左右，投苗率較去年高，成活率均2成，水花、規格苗均供不應求”，珠三角一大型苗場專項負責人告訴筆者。目前佛山水花價格為120-145/萬，價格小漲，800口的1。1毛-1。2毛，1000口的1毛-1。1毛1000口斤的苗價格為0。095元/尾。

眉山水花產量同比減少50%產量，

樂山、仁壽等地快速興起

眉山市人和漁業合作社技術顧問

李建平

表示：“今年川內親魚數量減少，加上氣候變化，出現無用蛋比較多，眉山市水花總出產量與去年國曆同期相比，減少有40——50%產量，苗場產苗量在供應養殖戶方面有點緊缺。苗價較高，市場報價為150元錢一萬。目前有少養殖戶處於觀望狀態，仁壽則轉養人數增多，投苗量相對有所增加，目前當地黃顙魚水花成活率與2019年比較，有10——25%地提升，技術好的能在5成以上。”眉山飼料經銷商何老闆也表示：“今年水花產量減少了很多，很多人都沒放夠，而樂山市今年轉養的也比較多，很多是由江團轉養，近兩年魚價基本上與眉山齊平，是一個快速興起的養殖區域。”

總的看來，由於前段時間病害影響，樂山、眉山、仁壽等地黃顙魚出現一定的損失，加上市場逐步消費，目前川內黃顙魚的存塘量剩下不足2成。全國各地大規格的黃顙魚商品比較缺貨，價格也是水漲船高，而川內規格小，需求量有影響，價格上還未有實質性的波動。不過今年早期的黃顙魚3-4寸篩的那些魚死得特別多，到時候很容易在七八月份開始缺貨了。

湖北投苗火爆，缺苗嚴重

天門海大董經理表示，水花今年比較緊缺湖北省內的幾個苗場訂單都排不過來，據瞭解最近都在放卵黃苗（水花），養殖戶放苗量有一定增加，同時苗廠的產能出花數量有所下降，各地放苗慾望強。據苗場吳老闆透露，目前湖北黃顙魚苗非常火爆，很多都在排隊拿苗。以湖北鄂州為例，當地部分苗場已經出到第八到第十批了，有一些養其他魚的轉養過來的養殖戶，鄂東地區水花都是在搶，很多都排不上隊，投苗同比增加了將近40%，其餘地方慾望放苗都有或大或小的增強，水花價格在140元/萬左右。

湖南同期產苗量減少60%，市場缺苗

據瞭解，目前常德等地的苗主要從華容那邊的苗場進，這段時間處於頭批放苗階段，由於天氣以及病害等方面的影響，種魚死的厲害，據苗場資料統計對比同期產苗量減少了60%，不夠苗供應，苗場目前不敢收定金了。市場供不應求，苗價在140-160元/萬，鑑於價格較高排隊難，也有部分養殖戶處在觀望階段。接下來看情況會進一些廣東苗以及川苗進行市場補充。

各規格適應市場需求，功效全面，潛力大

黃顙魚是傳統的名特優品種，具有新品種豐富、相關配套齊全、養殖模式眾多、產量高等特點，同時深受消費者喜愛，各種規格都適應市場，是一條有潛力的魚。目前主要集中在華中、華東、華南、西南地區，據統計2018年時其全產業產值就已近200億。至2019年，其產量已超50萬噸。黃顙魚含有蛋白質，鈣，磷，鉀，鈉，鎂等微量元素，營養豐富，具有補血，。健腦，調中益陽等保健功能。黃顙魚紅具有利尿消腫的功效，可以用於治療水氣浮腫，特別適合脾虛而導致的腫滿。黃顙魚。含有的維生素E，能參與精子的合成和促進女性卵細胞的發育和排放，具有促進生育的作用。黃顙魚蛋白質豐富，能增強機體免疫力，含有鈣，可以預防骨質疏鬆。多吃魚，對身體好。

入行有風險，養殖需謹慎，黃顙魚的養殖需要的技術含量較高，養殖戶在選擇養殖品種的時候要結合自身魚塘條件以及水源等因素，同時魚塘管理技術要有一定的沉澱。最後祝福大家養殖順利，魚塘零發病，大家多賺錢。