明清兩代都保留得很好，一條街是食魚場，來西安的遊客絡繹不絕

一提起陝西，許多旅遊者的第一印象就是歷史悠久。陝西文化古蹟眾多，其數量和水平在全國絕對領先。但是提起陝西著名的古城、古鎮、古村落、街道，許多遊客可能不知道。

今日，小魚將為大家介紹陝西最完整的明清古街之一。這隻有一千米長，但古老的風韻。尤其是整條老街都是魚兒！

位於陝西安康的石泉是一座風景秀麗的陝南小鎮。該縣地處秦巴山脈腹地，漢江貫穿全境。曾經是著名的漢江沿岸的“漢水碼頭”，水運的便利也使獅泉成為陝南的商業重鎮，一度繁榮。千百年來，石泉古城被歷史的洪流淹沒。幸運的是，這兩條古城門儲存完好，一條明清古街，成為陝西儲存最完好的明清老街。

石泉老街並不長，只有1000米長，青石小道連線著東西兩座塔。老街與漢江平行，穿過老街旁的小道就能到達漢江。儘管為發展旅遊，對老街兩旁進行了很多修繕，但老房子還是比較多的，很多當地人住在裡面。

逛老街，除了改造過的名勝：禹王宮、江西會館、關帝廟、古縣政府、古戲臺等，整條街是賣石頭的小店。

這個石泉魚是什麼來歷，能不能填滿一條街？我們走進一家小商店，嘗試一些新的東西。對了，獅泉位於漢江之濱，自古就有吃魚的習俗。石頭泉人喜歡吃類似魚的火鍋。這一養殖方式據說源於川蜀，因為陝南本來就與川蜀相近，所以飼養方式大同小異也就不足為奇了。

石魚鍋是石頭做的，鍋底有些石頭。此款石鍋據說導熱慢，保溫效能好，附有石材專用材料，煮過的魚味清淡。這魚聽起來很神秘，但它真好吃！

老闆介紹，我們點了老闆推薦的鯽魚，一群人煮好後馬上分魚。人人都在歡呼，現在終於明白為什麼一條街可以到處都是石魚販了。