廣東驚現“錢包”餃子，高質牛肉價格低廉，吃到你停不下來

餃子作為我國最具代表性的食物真的是無處不在，它的蹤影遍佈全國各地。我們所知道的北方餃子很出名，北方在過年都吃餃子，但一般都是韭菜豬肉餡的水餃。江浙一帶餃子也很出名，但一般都是豬肉餡的煎餃。

那麼大家知道其實廣東也有餃子很出名嗎？這一次我們就去看看廣東的餃子長什麼樣子吧？味道和其他餃子有什麼區別？

專做牛肉的店

這家店開在廣東汕頭的長平路，在這一代小有名氣，他家專做牛肉食品，但並沒有大家想象的那麼貴，真的非常平價，符合我們普通老百姓的消費水平，很適合平時的消費。

豐富的菜品

他家的牛肉食品種類很豐富，最出名的有這麼幾樣：牛肉餃子，牛肉粿（也就是牛肉麵，只是當地人這樣叫），牛肉丸，牛肉飯等，接下來小編挑最出名的幾樣給大家一一詳細說一下。

【牛肉餃子】這是這家點必點的美食，他家的牛肉餃子可不止單一的一樣，又分為牛肉乾餾餃，牛肉煎餃，牛肉湯餃。

不過這裡的牛肉餃子和一般的餃子還是有很大的區別的，一般的餃子不管是睡覺還是煎餃都是半圓形的，而這裡的餃子則是方形的，像是一個個小小的錢包，又像是一個個小小的抱枕。

而且餡料都是牛肉餡的，不是牛肉芹菜就是牛肉韭菜。

第一，牛肉乾餾餃，這種餃子就是把牛肉餃煮熟幹撈起來，上面撒一層沙茶醬，吃起來爆漿，裡面的餡很緊實，裹成了一個丸子狀，配上沙茶醬別有一番滋味。

第二，牛肉煎餃，外脆裡香，其實並不油膩，裡面的餡被煎得很香，非常鬆軟，和乾餾的完全不一樣。

第三，牛肉湯餃，它的焦點不是餃子，而是湯汁，特別鮮美，你可以加入一些牛肉和牛丸，非常養胃。

他家的餃子賣價20一碗，一碗有8個，還是很貼心的。

【牛肉粿條】其實就是牛肉麵，這是這家店第二必點的，種類有乾餾和湯麵，不過和一般的牛肉麵不一樣的是，他家的面質很軟很寬，牛肉比面多，特別是乾餾，牛肉撒上去整碗麵非常黏糊，爽滑可口！這樣的粿條也才20—30一碗。

高質牛肉

其實最最重要的不是他家調料好吃，而是對牛肉嚴格的把關程度，他家的牛肉特別新鮮，都是精肉，口感和劣質牛肉就是不一樣。

因為他家對自身的嚴格要求，所以他家受歡迎是應該的。