鮮蟲草，當代人的養生優選

保溫杯裡泡枸杞，炸雞還要配參茶。在生活壓力劇增的時代，養生成為了當代人的必備課題。提及養生，更有品質保障、更有滋補作用的蟲草正是理想選擇。但如何才能發揮蟲草的真正滋補作用，是許多消費者面臨的難題。

冬蟲夏草，為何是養生優選

冬蟲夏草，作為中國傳統珍稀名貴中藥材，素有“百補之王”的美譽，清代文豪蒲松齡曾寫詩盛讚其為“一物竟能兼動植，世間物理信難窮”。早在公元780年，《藏本草》中就記載了蟲草“補腎，潤肺”的功能，在後來的《金汁甘露寶瓶札記》中又有記載稱，“蟲草味甘性溫，滋補腎陰、潤肺”。

而到了現代社會，諸多科學研究愈發印證了冬蟲夏草的妙用，如發表在亞太傳統醫藥上的《冬蟲夏草治療腎精虧虛證網路藥理學研究》中，科研人員基於大量實驗資料證明，“冬蟲夏草能透過多成分、多靶點、多通路治療腎精虧虛證。”

幹吃VS鮮食

，哪種方式才是冬蟲夏草的滋補正解

自古以來，中國人就有食用冬蟲夏草養生滋補的傳統，真正讓它一炮而紅的是武則天。據傳，武則天66歲時經常呼吸不順、咳嗽不止，用盡名貴藥材都沒有改善，最終卻因為一名御廚用冬蟲夏草煲全鴨湯，意外治好了武后的頑疾。到了清代，乾隆經常頭暈腰痛，難以痊癒，也是因為食用冬蟲夏草，身體恢復如初。

只不過受限於保鮮技術，在古代，人們只能以食用乾製蟲草為主，即蟲草採挖後，需要經過陰乾、曬乾、烘乾等方式而成。在此過程中，蟲草水分蒸發的同時，大量營養成分也受到破壞。

據國內權威蟲草專家沈南英教授所述，新鮮的蟲草能夠留住更多營養，其營養價值和藥用功效高，1根鮮蟲草抵3根乾製蟲草（SOD活性）。因而，當人們越來越注重養生、關注營養時，也越發呼喚以鮮藥鮮食的方式食用蟲草，以致於鮮蟲草市場需求激增，成為大眾滋補的主流選擇。

為了讓廣大消費者食用到更新鮮、富含營養的冬蟲夏草，東陽光深耕冬蟲夏草領域15年，研發出FD宇航凍幹鎖鮮技術、智慧生態保鮮技術等多項關鍵技術，讓東陽光鮮蟲草實現了對其珍稀營養的高度保留，成為高品質新鮮蟲草的代表，開啟了好蟲草鮮著吃的“滋補鮮風尚”。

如今，東陽光鮮蟲草不僅受到消費者的如潮好評，連周深、張韶涵等眾多明星也都被圈粉種草。

在生活節奏加快、工作壓力倍增的當下，越來越多的人加入了養生一族，高品質、新鮮的東陽光鮮蟲草，成為當代人養生寵兒的同時，由其開啟的“鮮食”蟲草方式也已成養生新風尚。