厲害了！養蝦行業進入2.0時代，集裝箱養蝦，或將風靡全球！

墨西哥初創公司Atarraya，正在開展一種模組化的對蝦養殖系統Shrimpbox（集裝箱養蝦），該系統設計在集裝箱當中。

Shrimpbox是一種模組化的生物絮團養蝦系統

一、生物絮團和迴圈水養蝦，都有自身的弱點？

來自墨西哥的Russek成為水產養殖企業家的道路並非傳統。 在2005年瓦哈卡颶風導致破壞和大規模失業之後，該行業才引起了他的注意。作為一名剛畢業的經濟學畢業生，他受到啟發，前往瓦哈卡與一些朋友建立了一個非政府組織，為當地人的謀生提供另一種選擇。

該地區有養蝦的傳統，但由於養蝦的季節短，且產量下降，Russek想知道養蝦是否能夠成為更有利可圖的選擇。然而，他很快就決定，在這片生態敏感的地區建立傳統的商業規模的蝦塘，將“對環境造成災難”，同時，也對該地區的旅遊業無濟於事。

他還擔心疾病爆發的高風險，這一因素使得難以為養蝦企業籌集資金。 因此，他決定嘗試透過建立一個疾病威脅較小的系統，來降低養蝦的風險，並開始嘗試養殖一系列水生物種。

Russek將Shrimbox設計為一個可持續且易於使用的養殖平臺

Russek表示：“我們嘗試了很多模式，包括：一個多營養系統，在這個系統中，水從鯛魚，到羅非魚，再到系統中的蝦。 我們研究發現這些系統有著不可持續性，並且，僅有的兩種選擇是是前途比較光明，一種是生物絮凝，另外一種是迴圈水養殖（RAS）。”

“但迴圈水養殖在墨西哥這樣的地方，並不真正奏效，因此我們決定採用生物絮團養蝦來簡化我們的操作，

與迴圈水產養殖系統相比，生物絮團技術具有許多優勢，但問題在於其複雜性，它基本上是一項生化工作，你需要跟蹤許多變數，你需要做出很多決定，你需要培訓人員。

因此，在2016年，我們開始構建軟體，將資料與決策聯絡起來，並與互動者進行溝通——他們可能是決策者，也可能是機器。”

二、向集裝箱（Shrimpbox）養殖模式轉變

第一個Shrimpbox原型於2020年9月建成，該公司隨後決定在印第安納波利斯建立一個培訓中心，以幫助提高其知名度，並增加美國市場對該系統的需求。他們從這個以集裝箱為基礎的生物絮團養蝦場，第一次收穫將在11月實現。

據Russek稱，他們目前有兩個集裝箱養蝦場，但到今年年底將增加到20個。 同時，他們正在開發自己的軟體和生物技術，同時還將人才帶入公司，製造自己的集裝箱，並設計自己的Agua Blanca品牌。 隨著勢頭的增強，他們希望提高知名度，他們的A系列計劃於8月釋出。

Russek希望在2022年底之前，建造和運營20個Shrimpbox

三、從別人的錯誤中學習

Russek對在靠近市場的地方養蝦的困難，並不抱任何幻想，但他相信他已經從別人過去的錯誤中吸取了教訓。他認為，由於養殖廢水的排放法規、能源和勞動力成本高，以及它們傾向於關注RAS而不是生物絮團等因素，導致很多室內養蝦都失敗了。

“公司花費三四年時間建造一個年產150噸的RAS養蝦場，這毫無意義。從財務的角度來看，除非你正在建造煉油廠或核電站，否則等待五年的回報是沒有意義的，相比之下，Shrimpbox提供幾乎即時的回報，是一個真正的即插即用系統。”

“我們在6月底簽署了［印第安納波利斯農場］的租約，到7月的第三週，我們已經開始執行第一個Shrimpbox，投資者將在四到五個月後開始賺錢。”

每個集裝箱的一端包含一個控制室和一個單獨的養殖空間，其中兩個33英尺的水箱相互堆疊。

四、集裝箱養蝦的設計

每個集裝箱的一端都包含一個控制室，其中包含一個自動投餵系統、泵、維持氧氣水平的裝置和一個廢物收集系統。 其中，包含兩個33英尺的水箱，彼此堆疊在一起。 所有系統都連線到雲端，在需要執行關鍵任務時遠端提醒客戶，例如：補充飼料。

根據Russek的說法，這是一種非常節能的設計，因為每個集裝箱中的空氣與水的比率較低，這使其能夠比在建築物包含更高的空氣與水比，與RAS室內養蝦更有效地保持熱量。

Russek指出：“與室內中的典型圓形養殖池相比，我們的能源節省了90%。”

五、規模問題

據Russek稱，每個集裝箱每年能夠生產1。5噸蝦，而20個集裝箱是允許每月都有收穫，但是如果商業規模的經營者，應該擁有至少100個集裝箱。

每個Shrimpbox都包含一個自動投餵系統、泵、維持氧氣水平的裝置和一個廢物收集系統

雖然這家初創公司一直專注於確保概念驗證，並改善其感測器和系統的KPI，但他們現在正在尋求擴大生產規模，這也是他們擺脫現狀的方向。到目前為止，他們的資金來自投資界的天使投資，但他們目前正準備在2022年底/2023年初，發起對B輪融資的競標，並希望籌集1500-2000萬美元。

除了銷售Shrimpboxes，Atarraya還計劃銷售蝦苗和飼料

六、長期的發展目標

根據Russek的研究，僅美國每年對蝦的需求量就約為100000噸，這將是Atarraya的第一目標市場。但是傳統的養蝦場是1。0版，Shrimpbox是2。0版，我相信我們能夠做的更好。

tarraya瞄準美國市場，預計將達到每年100000噸

Russek表示：“主要的挑戰是如何製造50000或100000個集裝箱？ 這需要時間，即使擁有充足的資金。但在10年內，我們的成本會下降，而且我們有明確的路線圖，在美國以低於進口商品蝦的成本養蝦。這就是我們啟動B輪融資的目的：儘可能快地降低成本。10年後，我希望在美國市場佔有5%左右的份額，到時候的利潤率是很高的。”

他總結道：“我們還希望與更多的養殖戶合作，而不僅僅是在美國國內。其他地方，比如：迪拜、米蘭、澳大利亞和加拿大很多養殖戶，已經對我們產生了興趣。 我們希望我們這種集裝箱養蝦模式，在未來有所作為。”