玉米對孩子的優待

“玉米是甜的，我要吃。”

孩子愛吃一樣食物的理由很簡單，僅僅是因為它甜。家長怕孩子吃多了甜食，牙齒會壞掉，通常會拒絕孩子吃太多甜的食物，因此孩子對甜的玉米，有著迷妹般的愛戀。

雖然玉米是甜的，但家長不用擔心孩子會壞牙，愛吃玉米的孩子會收穫意想不到的好處。

增強體力

玉米中含有豐富的蛋白質，雖然蛋白質中並未含有所有必須的氨基酸，但是蛋白質的含量卻優於大米和小麥。蛋白質能增強體力、強化肝臟功能。

處於成長髮育期的孩子，蛋白質正是身體所需的。不管是繁冗的學業，還是大量運動消耗，都需要及時的補充蛋白質，以此來增強體力。也就是因為蛋白質的作用，市場上才會出現各種品牌的蛋白質粉，只因工作繁忙，疲勞失眠，掉頭髮，抵抗力下降的人，都需要補充。

發育期的孩子，身體還在慢慢成長，身體的各種器官都還在發育階段，肝臟功能好，利於幫助身體排毒，孩子愛吃玉米既可以滿腹口腹之慾又能幫助強化肝功能，何樂而不為。

強健骨骼

玉米不僅能增強體力，還是強健骨骼。

玉米之所以擁有特殊風味，是因為它含有無機物的矽酸，矽酸對強健骨骼、降低膽固醇有意想不到的效果。

發育期的孩子，骨骼都在生長。不管是活潑好動的男孩子，還是文靜溫婉的女孩子，都需要有一副好的體格。玉米中的矽酸能強健骨骼，正好幫助孩子們骨骼成長，對於那些厭煩了喝骨頭湯和鈣片的孩子而言，不妨吃吃玉米，家長也不用擔心運動過量對孩子骨骼造成負擔。

玉米也是高膽固醇的剋星，膽固醇高的人不妨青睞一下玉米。

預防疾病

體力增強了，骨骼強健了，那麼身體的抵抗力也就提高了，也能預防一些疾病。

玉米中

含有微量的

鋅、鎂、鐵

元素。維持肌肉和神經系統正常運作不能缺少鎂元素，預防貧血不能離開鐵，鋅能預防味覺障礙。不管是成長期的孩子們，還是中老年人，身體機能都不能離開這三種元素。孩子是因為身體成長需要，中老年人是維持身體正常運作需要。

玉米中含有維生素B群，有

消除疲勞、預防便秘

的功效。身體出現這些

現象的人，不妨試試玉米。

減肥

上面說到玉米中含有鎂元素。鎂有助於加強腸壁蠕動，促進機體垃圾的排洩，而且熱量低，

非常有利於減肥

。有些湯裡面會加玉米做輔料，想來大廚們是知道玉米可以幫助減肥的，因為女性都愛美，永遠都覺得自己不夠瘦。

另外，

玉米成熟時的玉米鬚，有利尿的作用，也對減肥有利

。想減肥的同胞們，不妨用來煮水喝。

有些孩子

愛流鼻血

，不妨用玉米鬚30克+梔子9克，兌水煮來喝，會有所幫助；

玉米鬚30克+陳皮9克，兌水煮來喝，對

咳嗽

也能緩解；

容易

水腫

的人，不妨用玉米30克+玉米鬚15克來試試效果。

玉米適合脾胃氣虛、氣血不足、營養不良的人食用

，可想而知玉米的營養價值，所以，家有愛吃玉米的孩子，家長可以省不少心。

選購小竅門：玉米麵沒有等級之分，只有粗細之別。優質的玉米麵呈淡黃色，無異味，購買散裝玉米麵時，用手握緊成團，久而不散的玉米麵中水分較高，不利於存放。