健身甜癮指南：健身達人真的從不吃甜品嗎？你真的瞭解甜食嗎？

經常會有人聽說，某某音樂家、舞蹈家、健身達人，為了保持身材或者減肥，連續十幾年一口甜品都不吃，這讓很多人懷疑：這是真的嗎？有這麼嚴苛嗎？

尤其是對喜愛甜食的人來說，如果真的十幾年一口甜品都不吃，那無疑要了他們的命。

但其實很多的達人並不是一口甜品不吃的，而且偶爾的甜品還是調節壓力的重要調劑品，只是需要注意方法。

01 健身中一定要戒糖嗎？

不少人在健身時對甜品畏之如虎，開始健身後一絲糖類都不沾，但如此嚴苛的要求，對身體真的有好處嗎？

美國專欄的作者海瑟甚至親身試驗了戒糖後的效果，她在自己

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天的健身計劃中，無論蔗糖、果糖、紅糖等各種糖類全不接受。

在最開始戒糖的時候，海瑟確實感到了一種

“身體變輕”的輕鬆感，但這種感覺僅僅持續了

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天，此後是來自心理的壓力。

她必須盡力回絕任何能夠接觸糖類的時刻，她也必須捨棄一些不必要的應酬，原本捨棄糖類會使面板變好的說法在這裡也沒有生效，反而巨大的壓力讓她臉上開始冒痘。

等到煎熬的

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天結束後，她發現自己的體重沒有增加也沒有減少，而且刻意迴避、不食用某類食物是對身體，更是對心理的摧殘。

甜點只要控制攝入量，讓消耗的卡路里量大於攝入的能力就能達到減肥的效果，不要刻意去戒斷糖類食物。

02 到底應該怎麼吃甜點？

其實，親自試驗戒斷糖類的海瑟也給出了自己的看法，她認為，健身期間，只要不去過量且單一的吃某種糖類或甜點就不

會出現

肥胖的問題。

而且健身本身就帶有大量的能量消耗，只要不是經常性、過度地攝入糖類，偶爾獎勵給自己一個小甜品是完全可以的。

此外，還要注意，儘量避免在剛剛運動完後，就急於去吃甜點，因為此時你的身體肌肉腺正處在蠕動的狀態，如果再去吃高糖類的食品，那你之前的努力很可能就前功盡棄了。

03 最好能夠自己製作甜品

做過甜品的人會發現，自己做

的

甜品很難達到外邊賣的那麼甜，而且也不容易上癮，這是因為商家在製作甜品時，為了提高甜品的口味，經常會加入大量的蔗糖，甚至糖精。

糖類作為血糖生成指數極高的一類，並且沒有什麼營養，所以我們要極力避開的，而自己家中製作的，往往不會放入過量的糖，使用的穀類等其他原材料也更加健康。

所以有機會，而且你又是十分喜愛甜品的話，最好能自己親自做一下甜點，但你不會的話，最好能夠找一個專業的老師。

像大同市啤斯職業培訓學校就是不錯的選擇，他們的西點培訓包含從麵包、蛋糕、高階甜品等西點的細緻教學，十分適合新手學習，而且培訓時間短，上手快。

不要在健身上對自己過於苛刻，如果沒有好的心情，在傲人的曲線都是徒勞，你說呢？