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自帶度假屬性的美食農莊,藏著一道斬獲至尊金獎招牌菜!
- 由 廣尋味 發表于 垂釣
- 2022-11-10
美食農莊怎麼樣
一線湖景,綠水潺潺
美食大賽冠軍級廚神
△各式招牌美食有顏有滋味
絕美華麗的湖景的隱世農莊
斬獲至金獎的廚神坐鎮
各式招牌美食征服嘴刁吃貨
少見的吃喝玩樂一站式快樂農莊
飯聚、主題宴席、唱K釣魚都可滿足
讓小“鴿鴿”聞風喪膽的金獎廚神
自帶特效的神仙招牌菜
至尊飛天鴿
,名字也霸氣過人。TA不單讓大廚斬獲
2018年世界鴿王大賽至尊金獎
,更成為農莊
每桌必點的招牌菜
。
論至尊飛天鴿的煉成
看似平平無奇的乳鴿,大廚化腐朽為神奇,披荊斬棘成功“上天”,征服無數挑剔評委的味蕾,一舉奪下至尊金獎,尋味君為你揭秘“乳鴿成至尊飛天鴿”的勵志歷程。
精選中山妙齡乳鴿
熱水spa
秘製滷水入味
走油
油炸上色
爆炒
歷經海選鎖定來自
中山石岐的3月大的妙齡乳鴿,每隻7兩重。歷經水療spa、滷水入味、二次過油鍋、爆炒等數道工序
,方成至尊飛天鴿的大業。
香爽
滑嫩
茶色略帶金光的飛天鴿,散發著濃烈的香氣。徒手撕開,汁水四濺。皮香口鬆脆,肉質經過兩次油炸翻炒,也依然嫩滑,還透著濃郁的香料滋味。
飛天鴿香、爽、嫩、滑,從皮、到肉甚至骨頭都帶著醇厚滋味,鹹鮮甜的汁水裹著柔嫩的鴿肉,咀嚼後滿口生香,越吃越銷魂,人均一隻絕對不是說說而已。
隨手點皆招牌
暑假來臨,九龍塘農莊老闆也隨手一揮“放大價”,從當季湯水到宴席菜,家常小炒等,怎麼爽怎麼吃!
沙欖木耳燉豬展
老廣吃飯前先喝湯,九龍塘農莊
精選時令食材,用山泉水燉足4個半小時
的養生湯水,喝完從頭潤到腳趾。
有圖有真相,每盅都不計成本下足料,單獨燉制,衛生有營養。
金黃的湯水,喝下去品嚐到沙欖一絲的微酸,嚥下喉嚨後,又有點點回甘,喝完一盅,整個人特別舒爽。長期爆肝工作,菸酒不斷的人,必選。
雞爪、豬展、木耳。。。食材如此豐富,答應我,喝完湯,湯料要吃掉哦。
幸運上上籤
嘿嘿,這是一道
“多功能”
宴客菜,用料矜貴,趣味十足,一鹹一甜,甚是有趣。
加了
陳年花雕酒秘製的高湯
,鮑魚、花膠、豬肚、海參炮製而成的貴氣小串串,吃之前先試手氣,尋味君對自己的手氣炒雞滿意。
串串入口吃到的濃厚的花雕酒香,每款食材咀嚼起來都有不一樣的感受跟口感,豐富的體驗讓舌尖過足癮。
金黃的小丸子有香芋&紫薯兩款口味,咬下去才知道吃到啥,拆盲盒真好玩。
海鯇刺身
夏天不可無魚生,
基地直運的吊水海鯇魚
,鮮活得分分鐘甩你一臉水。
現點現殺現切
,吃到嘴裡感覺魚片還在跳躍呢!
大廚好刀法,看看這薄到透光的魚片,通通都到尋味君的碗裡來。
招牌脆皮燒鵝
38一例燒鵝,足夠3~4人開吃
,底部還墊著主食竹篙粉,這價效比感動得尋味君想哭。
荔枝炭烤制的燒鵝,皮咬下去好像薯片一樣脆。鵝肉飽滿多汁,燒鵝汁浸過的竹篙粉,吃起來滑鹹香鮮齊集。
蔥油焗鮮鮑魚
宴客必備有面子,八頭鮮活大連鮮鮑魚,每個足有尋味君半個巴掌大。吸收了蔥香後,吃起來彈嫩鮮甜,啖啖滿足。
養生人參水晶雞
皮爽肉香的走地雞,用
人參提味+清蒸
的方式,鎖住雞肉的汁水,還提升了自身的鮮味,不蘸醬直接吃, 鹹鮮可口,贊!
現在點養生人參水晶雞還送主食竹篙粉,再來個青菜,這頓飯不要太豐富。
幹撈竹蒿粉
點養生人參水晶雞免費送
每日新鮮現做直運到店
的農家竹篙粉,一口就圈粉。加上花生油、醬油、香蔥、生蒜撈均後,咀嚼後清甜爽口滿口米香,吃完立馬打包一份回家夜宵。
燒椒青筍肥牛
愛吃辣愛重口味看過來,咕嘟咕嘟冒著熱氣,散發著銷魂辣氣的肥牛鍋,一看就知道不簡單。
吸收了燒椒醬汁水精華的肥牛,吃起來有一股異香。隨後辣意充斥我的口腔,微焦又夾雜著牛肉原始的濃香,讓我欲罷不能。對了,底部的青筍也要寵幸哦。
好味招積茄子
本地菜市場買不到,
坐飛機遠道而來的雲南冰川茄子
。雲南日曬時間長,水果蔬菜特別清甜,茄子經過大廚巧手處理,外皮吃起來好像油條一樣脆口,內裡又綿滑清香,妙呀!
自帶度假屬性的美食山莊
久在城市,來到九龍塘農莊,面對有綠意盎然,藍天白雲的景色,整個人特別放鬆。農莊有自家養的生態水庫健康魚,各式河鮮海鮮,還提供垂釣,KTV等放鬆娛樂專案。這自帶度假性質的美食農莊,尋味君愛了愛了。
寬敞壕氣的大廳,半開放式廚房,大尺寸顯示屏+適合舉辦各種宴會的舞臺。除了日常的家庭飯局,各種主題轟趴,重要的商務宴席以及婚慶喜慶宴席,九龍塘都妥妥勝任。
農莊設有不同規格的包房,環境清幽高雅,帶一定私密性。想靜靜招待貴賓,跟親人朋友小型飯局,VIP包房提供KTV轟趴服務哦,選TA準沒錯。
△輕奢VIP房間
又一個價廉物美,高性價比的絕世好農莊被尋味君發掘了,快來親親大自然,品味神級乳鴿,星級招牌吧!
九龍塘農莊
地址:佛山市南海區大瀝鎮瀝北磡東大道2號
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:30