春季水果吃什麼、吃多少、什麼時候吃？合理吃水果才有助於補營養

大家喜歡水果那種甜美清爽的感覺，一吃起水果來，往往就停不住嘴，說起來可能都有過一個人輕鬆吃兩斤草莓、半個西瓜、三斤桔子、兩大串葡萄、七八個小芒果、一大盒桂圓的好胃口時刻吧。水果中富含豐富的纖維素、礦物質和膳食纖維，美好的春季要吃哪些水果、怎麼吃、吃多少才能做到合理補充人體所需的營養呢？

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四月的春天有哪些水果？

正值四月上旬的春天，乍暖還寒，市場上的水果品種豐富，常見應季水果有菠蘿、草莓小番茄、晚熟品種的臍橙和柑橘，還有一年四季常有的蘋果、梨子、香蕉、火龍果、檸檬等等，也有從熱帶來的龍眼、榴蓮和菠蘿蜜、蜜瓜、山竹、木瓜等等，可供選擇的水果品種很多。還有春季特有的枇杷、大櫻桃、小櫻桃等時令水果還在努力的生長，還需要一段時間才能成熟。這些種類都可以日常水果的選擇。

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吃水果有什麼好處？

水果含有豐富的纖維素、礦物質和膳食纖維，是我們日常飲食的重要部分，可以提供水分、糖、維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物等身體必須的營養素。水果最讓人喜愛的就是各式各樣的酸甜口感和豐富的品類，讓我們的選擇可以多樣化。

水果相對熱量比較低，還能促進消化。很多水果味道芳香可口，顏色豐富，還能增進食慾。日常的飲食中適量的水果有益身體健康，美容養顏。

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每天吃多少水果合適？

儘管說水果的熱量相對都比較低，但是過量食用，用的熱量累計就比較高了，如果三餐之外還大量食用水果，多出來的熱量就會被儲存在身體裡面，進而轉化為脂肪。

《中國居民膳食指南2016》建議保證每天攝入200-350克新鮮水果，而且特別強調不建議用果汁代替鮮果。適量吃水果更有利於吸收和健康。

200克-350克水果大概有多少呢？看這這個數值感覺比較模糊，我透過稱量來建立感覺，結果發現往往一天吃的水果分量會超出我的預計。

一起來看看水果的重量：

菠蘿，一箇中等個頭的菠蘿去皮之後大概3斤左右，切4塊，一塊都接近300克左右。

紐荷爾臍橙，手掌大小的臍橙剝皮之後大約有180克左右。

桂圓，一顆桂圓大約14克，剝皮去核之後的桂圓大約8克，25顆桂圓的肉就有200克。

草莓，一顆中等大小的草莓有25克，8顆草莓大於就有200克。

獼猴桃，中等大小連皮大於140克左右。

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每天什麼時候吃水果更有利於健康？

準備好每天的水果，可以分在三餐或者三餐中間吃，例如上班族可以在早餐中吃一些水果，豐富早餐又提神醒腦。帶兩個小果子到辦公室，在早餐午餐中間吃一點水果墊肚子，避免太餓中午狼吞虎嚥。還可以在午餐後吃點水果解油膩，以及下午茶的時間吃點水果提神醒腦，補充能量。

也可以在晚餐後少量食用水果，促進消化。晚餐後的水果可以多選擇單顆粒、小顆粒的水果，或者是切小塊的水果拼盤，既方便取用，拼盤組合起來吃到的水果更多種多樣。比如我4顆桂圓、3顆小番茄、3顆草莓，加起來一共140克左右，在晚餐後一家人分著吃也很有樂趣。

當然，並不是說每一次吃都要稱著來吃，透過這樣一次稱量，可以對吃的水果重量有一個直觀的感受，逐漸形成對食物量的一個意識，也有助於形成食量的意識，逐漸的改變因為好吃而大吃特吃的習慣。