農作物的害蟲，農民卻視為寶貝，老人孩子都來捉

2008年12月18日，江西省橫峰縣青板鄉薛家村的農民集結一起，可以看出，圖中無論是大人還是孩子，他們都在忙碌著，那麼這是在幹什麼呢？（圖片來自 IC photo）

原來，大家都在“尋寶”，而這種寶貝就是生長在上圖的“樹根”之中，更讓人難以置信的是，這種寶貝竟然是一種害蟲。（圖片來自 IC photo）

其實，作者所說的樹根，就是大家熟知的農作物——葛根。在葛根裡面的害蟲就是葛蟲，別看這些小蟲子，它可是我們農民創收的好東西。（圖片來自 IC photo）

葛蟲就是紫莖甲的幼蟲，主要寄主於菜豆屬，葛屬，決明屬，木藍屬，油麻藤屬等農作物內，幼蟲在作物莖內取食及生長，刺激細胞增生，幼蟲所在部位膨大成蟲嬰，外觀呈腫瘤狀。（圖片來自 IC photo）

既然葛蟲是害蟲，為什麼農民卻說它是好東西呢？原來，葛藤蛋白質含量可達30%～40%，氨基酸含量為20%～30%，脂肪含量為50%～60%，營養極其豐富，價值不菲。（圖片來自 IC photo）

葛蟲長的白白胖胖，被稱為“蛋白之王”，每年的秋冬之季，農民就開始上山採挖葛根，在收拾葛根的同時，也會把葛蟲給取出來。（圖片來自 IC photo）

農村有專門收購的商販，只要撥開葛藤，就可以看到“錢”了，這個時節，無論男女老少，都會加入到捉蟲“賺錢”的隊伍中來。《本文僅釋出在今日頭條，圖片版權屬東方IC所有，未經允許，禁止轉載》（圖片來自 IC photo）