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“茅臺食堂照”被網友曝光,引發熱論,網友:不來散瓶飛天?

  • 由 龍寶美食小廚房 發表于 棋牌
  • 2022-08-07
簡介就算不能隨意喝成品的茅臺,但是車間師傅應該每天身上都自帶茅臺香氣,所以也有很多師傅說其實茅臺聞到膩,很多人回家都會選擇喝些別的酒換一下口味,況且就算作為員工,茅臺的售價依舊是比較高昂的,確實不能每天都喝

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導語:“茅臺食堂照”被網友曝光,引發熱論,網友:不來散瓶飛天?

茅臺可以說是我國遠近聞名的馳名品牌,有關於它的訊息總能引發熱議,很多民眾都希望就職茅臺,因為它的福利待遇是大家有目共睹的,不僅爆出過股東福利豐厚,就連普通員工也是福利多多。

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茅臺會每年給員工分發年貨,通常都是他們專門打造的員工品鑑用酒,這種酒普遍沒有包裝盒子,也沒有市面上流通的飛天茅臺的飄帶,沒有物流碼,與市面上售賣的茅臺比雖然包裝樸實,但口味上不差正裝酒。

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擁有著如此豪氣年禮的茅臺曝光的食堂照卻不被大多數網友所羨慕,反而網友們都在熱議,茅臺每年收入驚人,為什麼食堂看起來卻不是那麼高大上,員工飲食方面或許可以再大方一點,更有網友開玩笑稱應該來瓶飛天喝喝。

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此笑言竟獲得許多網友點贊,所以令廣大網友比較在意的還是茅臺員工可以在食堂隨便喝茅臺酒嗎?隨後便有知情人士透露在車間是可以喝的,只是不能私自帶出去。但是車間的茅臺和市面上的成品味道一樣嗎?

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茅臺的釀造需要複雜的工藝,耗時需要一年之久,只取酒就要七八次,並且每次取出來的都不一樣,不同批次的酒勾兌後放上四五年才是真正的飛天茅臺,所以味道應該是不同的。

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就算不能隨意喝成品的茅臺,但是車間師傅應該每天身上都自帶茅臺香氣,所以也有很多師傅說其實茅臺聞到膩,很多人回家都會選擇喝些別的酒換一下口味,況且就算作為員工,茅臺的售價依舊是比較高昂的,確實不能每天都喝。

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對於我們普通人來說,買茅臺不只是價格高昂的問題,更是容易買到假貨,假酒對人的危害可謂是巨大,輕則頭暈乏力,重則會出現昏迷抽搐等現象。而且用正常茅臺的價格買到了假貨想必大家肯定也會覺得非常懊惱。所以在拜訪某位茅臺員工的時候,他也曾說過一些平替酒,味道也很不錯,並且價格較為親民。

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比較推薦的就是習酒,同屬茅臺旗下產品,是貴州省習水縣習酒鎮特產,是當地的標誌性產品。習酒不僅擁有地理文化價值,更難能可貴的是其對技術和原料都有很高的要求。

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習酒是用當地的高質量糯高粱為主要原料,小麥製成高溫大麴,然後堆積糖化,經歷過兩次投料,高達八次的發酵過程,以及進行九次蒸餾後密封儲存,精心勾兌得到的,非常具有茅臺酒的風味。

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習酒入口不會感覺到辣喉,反而會感覺微微甘甜,醬香酒的特點就是越放越醇厚,放置得越久不僅口味和香味得到大幅度提升,對身體的刺激也隨之降低。所以不僅僅適合飲用小酌,也非常適合收藏。

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另外一種就是古道江湖2900,這款酒應該聽說過的人比較少,但是業內評價非常不錯。

產自四川邛崍,其酒廠也是大有來頭,川池酒廠被譽為中國八大原酒基地之一,雖然成立至今只有32年曆史,但是口碑和實力都不容小覷,其廠內釀製的濃香型基酒,給省內外很多酒廠供應過原酒。

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具有很高的年產量,並且品質過硬,所以在積攢了很多年實力,積累了一定口碑後,開始發展了自己的酒廠品牌,於是古道江湖系列應運而生。

古道江湖2900是其出產的中低端白酒,主打精簡包裝,包裝的錢放在產品上,致力於打造一款價格低,但品質優的酒。

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主要原料是高粱、大米、小麥、糯米、玉米等五糧,採用了五糧液的傳統釀製技藝釀造。酒香濃郁,屬於川派的濃香型白酒,並且口感細膩,後勁十足,口口回甘。

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品牌的2900意思是釀造好的基酒需要長達2900天也就是將近八年的時間才能上市銷售,上市即為陳年老窖酒。是這個價格能買到的少有的酒質中沒有新酒味的濃香美酒,很適合即買即喝或者收藏一段時間再進行品嚐。

最後的最後,小編還有幾個關於白酒的小妙招要和大家分享。

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一是白酒可以保持鮮姜的新鮮,買回來的姜很容易風乾,將它們浸泡在白酒裡能延長保鮮時間。

二是可以將夾生的米飯蒸熟,如果煮完米飯發現飯夾生,可以滴入幾滴白酒,蓋上蓋子再蒸一會兒,米飯會熟透,並且沒有酒味兒,反而有特殊香氣。

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三是做菜時可以加入幾滴白酒,可以去羶,去腥,並且保持肉質鮮美,這點很多廚師都會這麼做。

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