“不換門頭，就換老闆”不能吸睛的門頭那都不是好門頭！

門頭是餐廳的臉面，是連線客戶的第一接觸點，是一種無形的營銷，也是餐廳最主要的外部標誌之一。據統計，門頭能吸引的顧客佔餐廳引流的30% ，對門頭而言，吸引顧客有一個“3秒效應” ，即能不能吸引到顧客走進來，顧客將在3秒內決定。

餐飲界流行著一句話“不換門頭，就換老闆”，作為餐飲店與消費者交流的第一站，門頭的作用至關重要。尤其是在快節奏的生活中，很多人都不願意花過多的時間去做選擇，如何在3秒的時間裡吸引顧客並選擇就餐，成為各位老闆需要思考的頭等大事。

一、要讓消費者第一眼就能發現你

讓消費者發現並注意到餐飲門店至關重要，對於餐飲門店而言，每一位經過的客戶，都有可能成為門店的潛在客戶。好看的門頭千篇一律，如何讓消費者在走進這個區域，第一時間就能被吸引到，視覺上的衝擊很重要。比如升級後的“七分甜”門店，與原先的卡通形象門頭相對比，大面積使用了衝擊力較強的黃色，一眼看過去，絕對是一條街上最靚的仔，讓消費者很難忽視。

二、要讓消費者知道你是賣什麼的

除了讓消費者能夠第一時間注意到你之外，還要讓顧客知道你是賣什麼的，不知道賣的是啥，消費者也不會去選擇。在供大於求的時代，身為消費者不可能會先進去問老闆門店是賣什麼的，再決定吃或不吃，第一印象已經成為消費者是否願意買單的依據。所以，餐飲門店出售的是什麼種類的產品一定要非常清楚地傳達，門頭設計要簡潔明瞭，易於辨識。

三、要讓消費者有進去消費的慾望

餐飲門店要讓客戶有進店的理由，能夠戳中顧客的需求痛點，在門頭的設計上要能夠體現出品牌的文化價值，給顧客帶去強烈的購買慾望，抓住消費需求點，比如門店是針對兒童群體，可以適當增加一些動漫元素；如果是主打地方特色菜系，就要融入一些具有地方特點的文化元素等等，畢竟只有吸引眼球才能帶來高流量的轉化。

門頭不是簡簡單單的品牌名稱，更代表的是門店“廣告位置、流量入口、顧客第一接觸點”，要想門頭既有創意又能夠吸引消費者，就要站在顧客的思維角度去考慮，畢竟不是企業在開店，而是消費者在開店。