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賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

  • 由 河南日報客戶端 發表于 棋牌
  • 2022-05-21
簡介喜訊傳來,領導點贊,行業振奮,經銷商慶賀,社會關注,紛紛稱讚賒店老酒領軍豫酒衝刺中國白酒品牌又創新的輝煌

賒店老酒館多少錢一罈

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

□申明貴

領軍豫酒品牌,賒店再顯風采。

日前,中國酒類流通協會發布“第13屆‘華樽杯’中國酒類品牌價值200強研究報告”,賒店老酒品牌價值達到266。32億元,列全國酒類第40位,價值上漲229%,名列豫酒品牌第一。

喜訊傳來,領導點贊,行業振奮,經銷商慶賀,社會關注,紛紛稱讚賒店老酒領軍豫酒衝刺中國白酒品牌又創新的輝煌。

據悉,“華樽杯”被稱為“中國酒業奧運會”,由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院於2008年創立。到目前為止,連續釋出13年,成為中國酒業最具權威的行業測評,是資本機構、商業機構與消費者評估品牌實力的重要依據。

賒店老酒品牌價值豫酒第一,絕非偶然,這是繼2018年、2019年連續兩年賒店元青花、賒店元青花洞藏年份分別在國評中榮獲中國白酒感官質量獎、中國白酒酒體設計獎,綜合得分居全國白酒第三名;2020年賒店·名莊榮獲中國白酒酒體設計獎,綜合得分全國濃香型白酒第二名之後又獲得的大獎。賒店老酒在豫酒中屢獲第一靠的是什麼?

董事長單森林在接受訪問時說:靠的是一流理念、一流標準、一流追求,凡事向行業一流看齊,久久為功,幹到極致。

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

創新發展,加快上市

奮力成為一流標杆企業

“實現企業上市”,這是賒店老酒改制時做出的鄭重承諾。為兌現這一承諾,賒店老酒一直咬定目標,鍥而不捨,志在必得。

在該企業負責人看來,企業上市是做品牌的重要舉措,是做一流企業的具體行動,是自我加壓、努力趕超的動力源泉。做企業如果沒有一流的目標最後可能連二流、三流企業也做不好。企業上市是賒店追求的一流企業標杆,透過上市讓企業更規範、更乾淨、更無瑕疵硬傷,也讓全體員工看到企業發展的前景希望,彰顯打造賒店百年老店,為豫酒出彩增彩的責任擔當。

賒店啟動上市得到各級政府高度重視和大力支援,被列入省、市、縣重點扶持的上市後備企業計劃,並期望賒店儘快成為豫酒主機板上市第一股,為豫酒轉型發展當好標杆和表率。

在各級領導的大力支援下,企業堅持把上市作為各項工作的總攬,一切為了上市、一切圍繞上市,成為企業做好一切工作的出發點和落腳點。經過幾年努力,企業上市培育有序有效,一步一個腳印。改制時的歷史遺留問題基本解決,影響上市的瑕疵硬傷全部消除;現代企業制度框架已經按照上市企業標準建立形成,各項規章制度、管理制度依法依規完善規範;各項數字公開真實……經第三方會診評估,賒店老酒上市培育成效明顯,已經進入最後衝刺階段。

企業上市使賒店品牌更具吸引力。今年以來,看好企業上市前景和希望,與賒店建立合作關係的客商絡繹不絕,合作領域日益擴大。9月8日,中國500強中石油河南銷售公司與賒店老酒簽訂戰略合作關係。在簽約儀式上,中石油河南銷售公司常務副總經理董海表示,賒店不僅產品品質好,而且發展前景好,特別是上市在望,對雙方合作都具有很強吸引力。中石油河南銷售公司與賒店“強強聯合”必將為促進合作雙贏產生積極作用,也有力推動企業加快上市步伐。

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

堅守匠心,精益求精

打造豫酒一流品質

品質為本,質量興企,一絲不苟,做到極致。用良心做酒、用匠心做酒、用仁心做酒。這是賒店人做酒的核心理念、從業要求、工作標準。這些理念、要求、標準如今已經內化於心,外踐於行。

如果說賒店做酒在豫酒中屢獲第一有訣竅,那麼,這就是他們的秘訣。

賒店有一支敢為人先、追求極致的技術團隊,這個團隊的領頭人王賢曾被業內譽為“河南最懂酒的人”,也是豫酒行業唯一連續三屆被評聘為中國白酒評委,唯一連續三屆在中國白酒品評職業技能競賽中獲得“全國釀酒行業技術能手”稱號的酒中巾幗。她帶領技術團隊致力於賒店創新、創優、創特,苦練技術,提高本領,人人成為做好酒、創一流的骨幹尖兵。在全省白酒品評職業技能競賽中,她帶領的參賽團隊闖關奪隘,獲得驕人成績,其中一位選手成績全省第一,其他全部進入前十名,如今,王賢技術團隊有2人被評為國家白酒評委,9人被評為省級評委。

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

大鵬之動,非一羽之輕;騏驥之速,非一足之力。賒店做好酒、成一流,還得益於愛崗敬業、精益求精、協作共進、追求卓越的工匠隊伍。他們分佈在各個崗位,雖然從事工作不同,但都有一個共同追求,就是把崗位工作做到最佳,做成一流極致。因為,一個細節的疏忽就會影響到產品質量,一個環節的懈怠就會給品牌形象帶來損傷。從糧食收購到投料發酵,從刷瓶灌裝到入庫儲存,每個環節每道工序他們嚴格按照標準流程,按照“7S”管理要求做精做細,達到無可挑剔,盡善盡美。

守正創新,方能達到極致。賒店老酒歷史悠久,數千年積澱,形成了獨具特色的“一長”“二小”“三適”“四高”“五多”的傳統手工釀造技藝,並被列入河南省非物質文化遺產保護名錄,代代傳承至今,成就了賒店老酒“無色透明、窖香濃郁帶陳香、綿甜協調、尾淨的濃香型風格”。為使賒店老酒風味創新、特色創新,賒店老酒公司堅持把傳承傳統工藝與運用現代科學技術結合起來,先後成立了博士後工作站、大師工作室,與大專院校合作成立了微生物資料庫,從提高原酒品質入手,組織聯合攻關,透過不斷豐富資料最佳化制曲工藝,採用中偏高溫包包曲、雙輪底工藝、回酒發酵工藝、高溫堆積工藝等,最佳化原酒品質;為確保品質穩定,賒店老酒不斷加大各種高精尖裝置投入,實現分析量化、精準精確,為把酒品質量做到極致提供了強大的科技支撐。

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

以文化品,加強推廣

創一流價值品牌

曾幾何時,“賒店老酒,天長地久”風靡內外,成為當時婦孺皆知的廣告語。

讓全國白酒消費者都瞭解賒店老酒,選擇賒店老酒,都能喝到優質、健康、安全的賒店老酒,必須做好品牌傳播,擴大產品影響。省白酒業轉型發展領導小組負責人曾專門對賒店提出要求。

文化鑄魂,講好賒店故事。賒店品牌好,不僅體現在品質上,也體現在文化上。賒店因東漢光武帝劉秀飲酒賒旗而得名。千百年來賒店老酒與帝王將相的淵源故事在中原一帶廣為流傳。這是賒店品牌之魂之根,也是賒店寶貴的無形資產。賒店大力實施品牌鑄魂工程,講好品牌中的文化故事,增加品牌美譽度和感染力。在海內外開展賒店老酒楹聯徵集活動、辭賦徵集活動,與省社科聯聯合舉辦“美麗河南賒店元青花杯海內外楹聯書法大賽”,與文藝界聯合開展戲曲惠民活動,與民俗研究會合作挖掘傳播賒店老酒民間傳說,透過一系列雅俗共賞、喜聞樂見的形式擴大賒店老酒品牌影響。

加強策劃,形成傳統媒體與新興媒體互融、線上與線下互聯、重大活動與重要場所互動,全方位、立體式、全覆蓋品牌宣傳格局。從資助全國第七屆農運會在南陽舉辦到成立河南男子籃球俱樂部,從開展團購贈酒到組織體驗品嚐,從域內高鐵機場等公共場所安裝大型廣告到邀請消費者代表開展“回廠遊”,從與河南日報、南陽日報等黨報建立合作關係到運用抖音、微博、快手等自媒體宣傳,從舉辦重要節日聯歡聯誼到針對不同群體定製各項活動,透過一系列宣傳推介,使大家感受到了賒店品牌的魅力、企業的活力、做強的潛力和賒店樂善好施、誠信好客的胸懷。

抓住關鍵節點,密集型傳播造勢,擴大品牌影響。賒店元青花、賒店元青花洞藏年份、賒店·名莊在全國獲大獎後,賒店老酒公司運用各種宣傳形式,第一時間讓賒店老酒經銷商、消費者分享這一喜悅,並請行業領導、行業專家、經銷商代表、消費者代表從不同角度闡釋賒店老酒如何好,為什麼好,為什麼喜愛賒店老酒。“中原有好酒,好酒在賒店”,透過線上線下成為熱議。

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

酒+文旅,融合發展

打造中國白酒第一莊園

走莊園式發展模式是中國白酒行業發展的必然趨勢和眾多知名酒企正在探索的發展道路,也是賒店老酒提升品牌價值實施的大手筆。

近年來,賒店老酒一直致力於此,他們堅持產業為基、文化為魂、品牌為本、業態為骨,投資16億元的賒店老酒生態產業園已經基本建成,計劃投資60億元的賒店酒鄉小鎮特色文化創意園專案正在加快建設。這兩個專案建成後可以此為依託成為集生態釀造、工業旅遊、文化體驗、休閒度假於一體的中國白酒第一莊園,書寫賒店老酒新的傳奇。

據悉,賒店老酒生態產業園和賒店酒鄉小鎮特色文化創意園專案,近年均已被省發改委列入重點專案建設計劃之中。據相關負責人介紹,目前賒店老酒生態產業園專案已基本建成,企業釀造生產完成了全部搬遷。賒店酒鄉小鎮特色文化創意園專案正在快速推進,該專案計劃佔地3。69平方公里,建設“九街六巷十二胡同”,第一期工程已完成秀水街、麗水街、劉秀廣場、酒文化博物館等61個單體專案,第二期專案正在抓緊規劃啟動。專案建成後,可與賒店老酒生態產業園連為一體,成為宜業宜居宜遊的新型城鎮化標杆、中原酒文化旅遊目的地、二三產業聯動發展綜合體,為賒店老酒做大做強,躋身全國名酒行列提供強大支撐。

客來賒店無須問,酒香便是引路人。如今,徜徉在賒店廠區,酒香花香令人陶醉,修竹挺拔綠蔭覆蓋令人愜意,現代化廠房裝置、規模化儲酒罐群令人震撼,還有那小橋流水、亭臺樓榭、山體洞藏、湖光波影盡展水鄉風韻。“近者來、遠者悅”。每天上千遊客前來觀光體驗。大家置身其中可以感受到一個活力四射、實力雄厚的中國白酒第一莊園正在豫酒之林中崛起。領軍豫酒品牌,賒店責無旁貸。

賒店酒香潤“華樽”——寫在賒店老酒品牌價值創豫酒新高之際

編輯:河南日報專刊

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