【學會本草】家鄉的芙蓉花

近幾年，家鄉的農田裡、路邊種植了成片的木芙蓉，家家戶戶門口經常曬滿木芙蓉的葉和枝條。種植木芙蓉是家鄉農民們的經濟來源，原來木芙蓉是很好的中藥材，它可是全身是寶呢！

“晚涼思飲兩三杯，召得江頭酒客來。莫怕秋無伴醉物，水蓮花盡木蓮開”是唐朝·白居易的古詩《木芙蓉花下招客飲》，說的木蓮就是木芙蓉。木芙蓉別名拒霜花，與木槿、扶桑是近親，為錦葵科木槿屬落葉喬灌木。其花形似牡丹，凌霜綻放，極為美觀。《綱目》雲：“此花豔如荷花，故有芙蓉、木蓮之名，八、九月始開，故名拒霜。生於陸，故曰地芙蓉。”芙蓉花初開色白，繼而轉紅，由淺而深，花色數變，以此得三變花之名。醉酒芙蓉，亦系形容其花之豔麗。中國是木芙蓉的故鄉，除東北、西北等寒冷地區外，其他地區均有其分佈，尤以湖南、四川最盛。人們多將其植於池畔、水濱，形成“木芙蓉照水”的園林景觀。木芙蓉在晚秋季節開放，就在萬物都枯黃、百花凋零的時候，它卻綻放了，正如那句：千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳。木芙蓉花大色美，分外妖嬈，早晨時為白色或淺紅色，到了中午、下午就會呈現深紅色，隨著光照的強度而變化，很是好看。其花期也很長，具有很高的觀賞價值。

除用作觀賞外，木芙蓉主要還是它的藥用價值，其葉、花、根皮都可藥用，夏秋季採收。鮮用或曬乾備用。接下來，我就為大家詳細介紹有關木芙蓉的藥用作用吧。

木芙蓉為落葉灌木或小喬木，高2～5m，莖、葉、果柄、小苞片和花萼上均密被星狀毛和短柔毛，莖圓柱形，葉互生，卵圓狀心形。花大，直徑約 8cm。蒴果扁球形，果瓣5瓣，密生淡黃色棉毛。種子多數腎形，背部有長毛。花期8～10月，果期9～11月。

木芙蓉葉別名拒霜葉、芙蓉花葉、鐵箍散，為錦葵科植物木芙蓉的葉片，夏、秋二季，剪下葉片，曬乾。須經常復曬，存放乾燥通風處。炮製時除去雜質，噴淋清水，稍潤，切絲或切碎，乾燥或研粉。

木芙蓉花性涼，味微辛、苦。歸肺經、肝經。具有清熱解毒、涼血止血、消腫止痛作用。屬清熱藥下屬分類的清熱涼血藥。用量10～30克，煎服；外用適量，研末調敷患處。用治肺熱咳嗽、吐血崩漏、癰腫瘡毒、淋巴結炎、闌尾炎等，外用治癰節膿腫，燒傷燙傷等。《本草圖經》用“敷貼腫毒”。《滇南本草》 談 到“ 可 箍 瘡 出 頭”。《玉楸藥解》認為本品“清風洩熱，涼血消腫”。藥理實驗表明，葉、花流浸膏具有明顯抗菌作用。含黃酮苷、酚類、氨基酸、鞣質、還原糖等。尚有報道，含延胡索酸、蘆丁、槲皮苷、異槲皮苷、大黃素、山柰酚-3-O-β-芸香糖苷等成分。

【配伍藥方】

①治癰疽腫毒：重陽前取芙蓉葉（研末），端午前取蒼耳（燒存性，研末），等分。蜜水調塗四周，其毒自不走散。

②治纏身蛇丹（帶狀皰疹）：木芙蓉鮮葉陰乾研末調米漿塗抹患處。

③治腮顎腫痛，或破成瘡：芙蓉葉不拘多少。搗爛敷之，以帛系定，日一換。

④治毒蛇咬傷：木芙蓉鮮葉、花適量。洗淨，加食鹽少許，搗敷傷日周圍腫脹處，每天換2次。

⑤治跌打扭傷：木芙蓉鮮葉、花適量，搗爛外敷；或曬乾研粉，酒、醋或茶汁調搽。

⑥治赤眼腫痛：芙蓉葉末，水和，貼太陽穴。

⑦治肺癰：木芙蓉葉15克（或根60克），煎水，加蜂蜜適量調服。

對於一切瘡癰腫毒、乳癰等症，初起外用，能消腫止痛；已成者內服，有排膿之功。有可治肺癰，單用鮮花一至二兩（乾花減半），水煎，加冰糖五錢沖服，也可配合魚腥草同用。芙蓉花還能涼血清熱，可配蓮蓬殼，用治血熱崩漏。此外，亦可用治水火燙傷，研末，用蜂蜜或麻油調服。

木芙蓉的莖皮：木芙蓉的莖皮含有很高的纖維素，且柔韌耐水，能夠為紡織等提供原料，還能造紙呢。木芙蓉的花和葉還能夠製作玉露散和芙蓉花油，經濟價值還挺高的。

木芙蓉的現代藥理研究

1。 體外抑蟲、抑菌作用：木芙蓉對滴蟲有良好的抑制作用；木芙蓉煎劑對綠膿桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌有抑制作用。

2。抗非特異性炎症作用：木芙蓉水煎劑對角叉菜致大鼠足腫脹有明顯抑制作用，證明木芙蓉具有抗非特異性炎症的作用。

3。對腎缺血再灌注損傷的保護作用：經木芙蓉葉有效組分治療後腎功能明顯改善，腎組織病理損傷減輕，說明木芙蓉葉有效組分能防止腎臟缺血再灌注損傷。

木芙蓉的花不但可以藥用，還可以食用，屬於藥食同源之品，其食用方法介紹如下：

01

芙蓉花煎蛋

食材用料：芙蓉花、雞蛋、食用油、鹽、料酒各適量；

做法：

1。 芙蓉花、雞蛋各適量，將芙蓉花去除外葉以及蕊，剝開清水洗一遍瀝乾；

2。 雞蛋敲開打散待用，鍋內加幾滴食用油把芙蓉花倒入鍋內文火幹炒至半熟；

3。 將炒好的芙蓉花倒入雞蛋內攪拌均勻，加少許鹽、料酒，淨鍋上火加入食用油燒熱，然後將拌好的芙蓉花倒入鍋內攤開，煎至兩面呈金黃色即可。

02

木芙蓉糯米粥

食材用料：蜂蜜、木芙蓉花5朵、白米20克、糯米30克

做法：

1。 準備食材，把2種米洗淨，浸泡1個鐘頭；

2。 木芙蓉用清水浸泡，去掉花心，洗淨；

3。 取砂鍋，放適量清水，放下混合米；

4。 大火煮開，小火燉40分鐘；

5。 放下木芙蓉花，煮2分鐘即可。

02

芙蓉花茶

食材用料：芙蓉花5-6朵，熱開水500ml，蜂蜜或糖適量

做法：

1。 芙蓉花放入壺中，衝入熱開水加蓋燜泡5-10分鐘；

2。 將茶汁濾出，酌加蜂蜜或糖調勻即可飲用。

芙蓉花茶功效：外用消腫散結拔毒，排膿止痛。花內服清肺，入肺經。味微辛，性平，無毒。花味淡，性微涼。含有豐富的維他命C，能改善體質；滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C 。

“繡面芙蓉一笑開，斜飛寶鴨襯香腮，眼波才動被人猜。一面風情深有韻，半箋嬌恨寄幽懷，月移花影約重來”，詞人李清照將自己比喻成如同芙蓉花一樣美麗，象徵著追求戀愛自由、婚姻自主的美好願望。在中國的文化傳統裡，芙蓉代指美人，用它來表達對女性的欣賞，象徵著女性的漂亮與高潔，故吾愛家鄉的芙蓉花。

原標題：《【學會本草】家鄉的芙蓉花》