變廢為寶，廚餘垃圾可以嘗試堆肥發酵用來種養植物

垃圾分類的是最新的時尚，隨著去年上海實行垃圾分類政策以來，我國多個城市已陸續開展垃圾分類。在深圳垃圾分類其中最重要的一項就是把廚餘垃圾分出來。

圖片來源於網路

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廚餘垃圾末端處理目前僅依靠政府合作具有相關技術的企業，其實我們可以嘗試自己處理廚餘垃圾。廚餘垃圾漚肥或製成酵素就是很好的一種變廢為寶的方法。

可以將日常廚餘垃圾收集起來放入密閉箱裡堆肥

使用密閉箱發酵，將廚餘垃圾、果蔬垃圾等收集起來加以處理，用密閉箱放置室外發酵。或者網上搜索漚肥箱買一個回來自己漚肥。這樣自己漚出來的肥料就可以養花種樹什麼的。

下面還給大家介紹一下：波卡西堆肥法（以下這一段轉自網路）

波卡西堆肥法

是日本琉球大學比嘉照夫教授研究開發的，它從一個日語單詞BOKASHI而來，意思為 “發酵的有機物”。

波卡西堆肥是將EM活菌製劑混合到被髮酵物裡，一同存放進密封的發酵容器，透過間歇性缺氧發酵來分解被髮酵物質的一種堆肥方法。

這裡所用到的EM活菌製劑，類似蒸饅頭用的酵母粉。由米糠、魚粉等有機物製作而成，有效抑制有害微生物，促進發酵生長。

1.

在桶的底部放一張舊報紙，以免細碎物堵塞出水龍頭。

2.

將廚餘切碎後，倒入堆肥桶。

3.

每新增10釐米左右厚的一層廚餘，就撒上一層發酵糠。用量以覆蓋廚餘表面75％以上為佳，然後壓緊繼續覆蓋。注：如廚餘中水分較多，可多用些發酵糠。

4.

重複覆蓋直到發酵桶裝滿，注意不要裝得太滿，以確保蓋子可以蓋嚴。

5.

停止新增廚餘後第7天，開始取液肥，1－2天排一次液肥，否則影響繼續發酵的效果，收集到的發酵液呈透明淡茶色。

6.

若液體渾濁，應開蓋增加發酵糠的用量。10－15天后，桶內廚餘長滿白色或偏紅色菌絲，說明發酵菌生長旺盛。再過5－7天后，菌絲明顯老化、褪去，可將堆肥倒出做基底肥填入土中，或裝入密封袋中備用。

做好的堆肥是植物栽培最好的肥份來源，可以當基肥、追肥、甚至是培養土來使用，或者也可以幫植物做護根覆蓋，減少水資源的流失。

圖片來源於網路淘寶賣家

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廚餘垃圾要切碎放進桶裡，不放試一下這個切菜神器，平時也可以用到。

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