這種“竹椰子”不比雪蓮差，有人做夢都想吃，農民卻不願見到它

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說到竹子，大家也都知道這是一種極富文化內涵的植物，在我們普通人眼中的竹子好像是有魔力一樣，雨後的春筍幾天就能長十多米，可是，我們卻不知道竹鞭在地下已經悄然生長了5年之久，這才有了竹子幾天十幾米的生長速度，這種隱忍精神也讓得竹子這種植物被古人大為推崇，一些詩人也非常喜歡讚揚竹子，由此可見竹子的文化魅力所在。

不過，這和我們普通人倒沒太大關係，竹子對於我們來說，是很好的建築材料以及工業材料，竹筍則是非常好的美味，所以說竹子對於我們中國人來說，有著非凡的意義。但是，大家經常能看到竹子，卻沒有發現過竹子也能開花結果吧？其實竹子是能開花結果的，它的果就叫竹椰子，而這一種“竹椰子”不比雪蓮差，有人做夢都想吃，農民卻不願見到它，現在就讓我們一起來了解一下！

竹果

這種東西就叫做竹果，竹果長得很大，就像一個椰子一樣，但是奇怪的是一般的竹子都不會長有果實，那麼這種竹果到底是什麼呢？大家都有常識，也都知道竹子是很難開花結果的，只有一些有閱歷的農民才知道竹子開花結果就意味著竹林要成片的死亡，這種事情一般50年或者到100年內才會發生一次，據說這種竹果在古代傳說中是鳳凰的食物，本草綱目也記載了竹果用來煮飯是一種絕佳的珍稀食品，當時有著不少的達官顯貴，就是為了吃到這種竹果米飯，幾乎是做著夢都想吃的，當時不少的人將它和雪蓮對比，甚至愛前者勝過後者。

竹果的危害

但是對於農民來說，一旦結出竹果就意味著竹子會成片死亡，所以這是非常不好的徵兆，不僅環境會受到影響，一些靠著竹子生計的農民也沒了經濟來源，但是，竹果的出現畢竟是一個不可逆的事情，發生了也只能坦然接受。不過呢，很多人還都不知道的是能結出竹果的竹子是叫梨竹，也只有這一種品種的竹子才能長出竹子，所以大家現在知道了嗎？

竹果的價值

雖然竹果會帶來不好的影響，但這種竹果的營養價值非常高，富含多種氨基酸，還對人體很好，吃起來也清甜可口，是一道美味山珍，因此也被一些有錢人當成別樣的山中奇珍，竹果一般在城市裡面能賣到200元一斤，加上它的水分那麼高，所以價格也非常的高，可惜的是竹果也是比較難得到的，不是有錢就能買到。

竹果的吃法

最後，我也說一下竹果的食用方法，有竹果的地方一般是將它摘下來做成飲料，或者和米一起煮成竹果米飯，不僅味道香甜可口，對身體有好處。記得我小時候就有一個親戚，這個親戚帶著幾個竹果過來，他說這是很珍貴的東西，然後用竹果煮了粥又煲了湯給我們喝，那種味道我至今還難以忘懷，不知道要勝過其他多少種湯，那一抹香甜，也成了我心中揮之不去的美味回憶。

有關竹果這種野果，也就介紹到這裡了，不知道大家還有什麼看法，你們都有沒有見到過這一種竹果呢？你們吃過它嗎？

文：家居花草閣 （百度百家號原創首發，嚴禁盜圖盜文，違者必究！）

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