調香師是什麼職業，調香師證怎麼考

這是一種掌葉花朵呈穗狀的植物，在中國它是被當做一味中藥的“大黃（rhubarb）”，但到了歐洲它則被用作美味食材，名叫“火參”，紅色、酸口、氣味清香。每到春末夏初熟成季節，人們就把它和上大量糖霜做成酸奶、果醬、奶油餡餅、果汁冰糕。更多關於證書報考以及查詢還有不清楚的，可以私信我哦或關注微信公眾號“暢一 ”，關注我，不迷路，瞭解更多行業考證詳細資訊

而現在，它又成為了愛馬仕最新一款古龍水“緋紅火參”（Eau de rhubarbe écarlte）的靈感來源。

“小時候，我家菜園裡瘋長著一叢叢火參，”Christine Nagel對介面記者說：“它散發出春天的色彩與氣味。”Nagel是愛馬仕的調香師，也是愛馬仕最新的“鼻子”。

如同法國時裝屋喜歡將高階定製工坊裡的巧匠暱稱為“小手”，制香過程中至關重要的“鼻子”被用來指代設計配方的調香師。愛馬仕香水“鼻子”Jean-Claude Ellena年近七旬，兩年前，他挑出了繼承人——從出身地、家庭背景，到學歷背景都與自己截然不同的Christine Nagel。兩人的關係說不上嚴格意義上的師徒，年紀相差僅12歲，曾經還是競標賽中的對壘敵手。

動物的天性使然，視覺和嗅覺是接觸世界的第一感官，往小了說，大部分動物是靠嗅覺生存的。雖然人類在進化史上完成了質的飛躍，但從本質上說也是動物，嗅覺在日常生活中也顯得尤為重要。人們對於不同味道的感知各不相同，嗅覺能讓人體產生一系列化學反應，去尋找各自潛意識裡的記憶，這是一種更加多維和立體的記憶方式。