胡蜂：尾部長有毒針，如今成稀罕美味160元1斤，有人還冒險養殖

導讀：尾部有毒針，過去山中常見，如今數量斷崖式下降，養殖的160元1斤

農民去山裡幹活，最怕的就是不經意間從草叢中飛出來的一些蚊蟲了，其中像蜜蜂、胡蜂這些在過去就很常見。

經常發生一些農民去山裡幹活被蜂類蟄傷，尤其是胡蜂更是非常的可怕。這可是很多人一見到就轉身就跑的一種可怕“毒蜂”了。

但是你可知道，現在胡峰已經成為了一種稀罕的美食了，有人還專門養殖它，市場上更是賣到了160元一斤的價格。

胡蜂的簡介

胡蜂是一種非常可怕的較為大型且有毒的蜂類，相信很多人都有聽說過“捅了馬蜂窩”這句俗語了，它是形容招惹了一個大麻煩。

而胡蜂就是馬蜂，也叫它螞蜂、黃蜂、大黃蜂等。

它是膜翅目胡蜂科的一種昆蟲，相比於農民常養殖的蜜蜂，胡蜂的個頭更大更強壯一些，並且它們幾乎身體都是黃色的，因此而得名。

胡蜂的個頭雖然大，但是反應卻很迅速，發現受到威脅，或者是危險靠近了，它們就會主動群起而攻擊。尤其值得一提的是胡蜂的雌蜂的尾部有一根非常有力的長熬針。

這可是它最厲害的武器之一，因為這可是一種有毒的針，其毒性要比普通的蜜蜂強5-7倍。

並且它還有一個特點，就是會反覆的蜇人，所以如果人被胡蜂蟄了，很快就會出現過敏和毒性反應，一般都會入院治療。

情況嚴重的是會致人死亡的，這也是胡蜂在民間被稱之為“殺人蜂”外號的原因。在農村長大的朋友們，都知道胡蜂的厲害，所以一般見到它了，都是老遠就繞道而走了，很少有人敢輕易靠近它。

而且胡蜂不光是人畜害怕，對於養蜂人來說，也最怕它出現了，因為胡蜂還愛捕殺其他的蜂類來吃。

胡蜂的價值參考

胡蜂雖然可怕，但是它卻也有很高的價值。其中之一就是它會捕食一些害蟲。

前面也說了，胡蜂愛吃蜜蜂。其實它的食性非常廣，並且還常捕食多種農林害蟲，因此從這個角度來看，

它還是一種益蟲，在農林防治害蟲方面發揮了重要的作用。

其次就是胡蜂的食用價值。沒錯，胡蜂也可以食用，並且它還全身都是寶。無論是胡蜂的蜂蛹，還是幼蟲，甚至是成蟲都是可以食用的，並且營養價值還很高。

目前在市面上，胡蜂一斤售價就要160多元，這還是養殖的，如果是野生的價格就更高了。

其實在我國食用胡蜂的歷史非常悠久了，在唐朝的時候它就被當成是民間土特產供給了朝廷。

而胡蜂之所以有如此高的價值，主要在於它的營養非常的豐富。眾所周知蜂蛹的營養價值很高，含有大量的高蛋白成分，而胡蜂的蜂蛹個頭更大，所含有的營養物質更豐富。

其中不光是含有大量的高蛋白，而且還有含有18種氨基酸以及其他的礦物質和微量元素等。

更值得一提的是胡蜂所含有的氨基酸甚至要比冬蟲夏草還要高出2倍，因此在如今也成了一種滋補及營養食品。

另外，胡蜂不光是美味，同時也因為營養價值高，還有很高的藥用價值。在民間就常用胡蜂的成蟲來泡酒喝，過去很多的農民就經常這樣做，畢竟當時野生的胡蜂比較多。

可是現在野外已經很難見到胡蜂了，尤其是最近這十幾年野生胡蜂更是出現了斷崖式的下跌，好些地方都已經見不到胡蜂了。

但是因為胡蜂很美味，市場的需求量很大。於是有些農民就開始人工養殖胡蜂。

不過由於養殖胡蜂的技術要比養殖蜜蜂難多了，畢竟它的毒性不小，敢於養殖的農民不多，所以胡蜂在市面上是比較稀缺的，這也是它的售價高的重要原因。

結束語

筆者有一次去湖北的一個同學家裡吃酒席，在當地辦酒席還就有胡蜂這道美味的菜餚，聽他說這些都是市面上購買來的養殖的胡蜂，其售價比牛羊肉高數倍，要賣到了160元一斤。

不過有一說一，胡蜂雖然看起來有點嚇人，可是吃起來卻非常的美味。

但是最後還是要提醒一下大家，胡蜂是一種有毒且常群起而攻擊的大型毒蜂，大家在野外見到了，可不要因為貪吃而去捕捉，一定要有專業的人員才行，不然是非常危險的。

各位朋友們，你們吃過胡蜂嗎？是吃它的蜂蛹，幼蟲還是成蟲呢？歡迎大家在下面評論區留言！