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畫面噁心！廈門突查多家華萊士，後廚曝光……
- 由 人民資訊 發表于 籃球
- 2022-10-12
華萊士後廚一個人的嗎
責！令！整！改！
很多人愛吃的華萊士
攤上大事了！
華萊士被曝後廚操作不規範
網友表示怪不得每次吃完都拉肚子
據原創影片博主的臥底調查拍攝調查，在外賣平臺銷量第一的華萊士存在衛生問題。
據臥底稱，華萊士在用清潔劑打掃時，
炸雞不小心掉到地上後，店長絕對不允許你扔掉，還要繼續用。
冷藏室裡放著雞肉，雞肉裡住著蒼蠅。
這還不是最過分的，作為油炸食品，不能做到每天更換一次油也就罷了，
影片畫面讓人作嘔，容易引起人的極度不適。
該事件一曝光
華萊士瞬間衝上熱搜、引爆話題
華萊士的官方微博也立馬被攻陷了
不少網友表示
難怪每次吃完就拉肚子
華萊士最新迴應：
涉事門店停業、展開調查
據@華萊士官方微博訊息，近期關注到網路上關於個別員工操作不規範的報道，公司高度重視已於第一時間展開調查。
1、截至7月17日，涉事餐廳北京霍營店已停業整頓；
2、對該區域內所有員工再次強化培訓，重申並落實各項產品操作規範和作業流程；
3、派駐稽查小組對該餐廳進行整改檢查，確保各項措施落實到位；
4、後續還將持續強化食安稽核巡查制度，對餐廳各項業務流程進行核查，確保為顧客持續提供安全可靠的用餐體驗。
在廈門
華萊士門店也是遍佈島內外
注意！注意！
廈門部門華萊士被突擊檢查！
昨天（19日）上午
廈門市場監管部門對
廈門市部分華萊士餐廳
開展了突擊檢查
檢查發現存在以下這些問題：
加州商業廣場附近的這家華萊士餐廳
·
·
·
對此，執法人員
嶺兜二路的這家華萊士餐廳
在這家餐廳裡，同樣存在冰箱結霜嚴重、後廚雜亂等問題。
·
此外，7月19日
思明區市場監管局也對
轄內26家華萊士炸雞門店
也開展了突擊檢查行動
經查，華萊士部分門店
由以上的檢查結果來看
華萊士的後廚還是存在較大的問題的
那麼對於華萊士總部在北京事件中
宣告的“強化食安稽核巡查制度”一說法
到底救救是否有落實呢？
讓我們來看看
廈門的部門門店怎麼說？
記者隨機走訪了廈門部分華萊士門店
對餐廳各項業務流程進行核查的問題，
大部分餐廳負責人都
均表示以官方宣告為準
據華萊士餐廳東渡店的負責人所說：
“
他們的門店已經啟動了自查機制，
但雖然這家餐廳的負責人表示，已經啟動了自查機制，不過，記者看到，這家餐廳負責打包餐品的
且同樣的問題也出現在了其它幾家餐廳中，在華萊士餐廳金橋路店記者還注意到，餐廳製冰機的蓋子也沒有關閉，取冰的鏟子就直接放在製冰機裡面。
最後希望華萊士
能抓緊落實宣告中所說
讓顧客吃得放心，吃得安心！
如若不切實進行整改
只會傷了消費者的心啊！
值班編輯 |
本文來源：海峽都市報閩南版