農村正在“消失”的野味，第2個最有價值，也最難找！

農村正在“消失”的野味，第2個最有價值，也最難找！

1、田螺

農村正在“消失”的野味，田螺，小時候爸爸會弄上一盆做了吃，我不是很喜歡，因為太小了，肉少。哈哈。田螺在農村也是比較常見的，跑到河邊一上午能夠撿到一盆，然後經過老人家的獨家秘方進行加工做成麻辣炒田螺，吃起來麻辣爽口，根本的停不下來，越吃越感覺。麻辣田螺，乾鍋田螺，味道非常美味，一想到就口水直流。

2、娃娃魚

農村正在“消失”的野味，娃娃魚，很早以前還是有人吃娃娃魚的，不過由於經濟價值和環境質量下降等原因，野外種群數量很少，如今是國家保護動物，吃了要犯法！最有價值，也最難找！

3、稻花魚

農村正在“消失”的野味，稻花魚，所謂的稻花魚，一般指的是養在稻田裡的鯉魚，每年等到稻花開的時候，也就是稻花魚生長最快的時候，每當到了這個時候，你從田地裡走上一圈，就會發現，魚兒出來吃落在水面的稻花發出的聲響。

4、樅樹菌

農村正在“消失”的野味，在我們那裡叫樅樹菌，我不知道你們那裡是不是這樣的叫法，我們一般都用它直接打湯，或者燉雞肉，這才是人間美味。

5、野蒜

農村正在“消失”的野味，野蒜：主要生長於山坡，草叢中，小時候經常踩來涼拌吃，那味道真的是夠酸爽了，不過已經很多年沒見到過了！

6、黃獨

農村正在“消失”的野味，黃獨，有點類似於小石頭，且也沒有好看的外面，一般容易讓人忽視它的價值。常用於甲狀腺腫大，淋巴結結核，咽喉腫痛等病症！

7、野生河蝦

農村正在“消失”的野味，野生河蝦，這種小河蝦在小溪流裡很多，肉質細嫩，滋味鮮美，養分豐厚，是高蛋白低脂肪的池塘野味。