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火遍日韓臺灣的西西里檸檬冰咖啡製作教程
- 由 八斗麥咖啡 發表于 籃球
- 2021-06-07
簡介咦,據說西西里檸檬冰咖啡除了消暑解渴外,還還可以加速脂肪燃燒啊,這麼一個抓住女性愛美天性的冰飲,在夏天裡想不火都難啊
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什麼是西西里檸檬冰咖啡?
西西里檸檬冰咖啡?一聽這名字就覺得很浪漫有木有?實際上,不僅僅與浪漫,還有它被追捧和認可的痕跡都有可以追尋的。先萃取一杯意式濃縮咖啡液,加入黑糖、黃檸檬汁,以及冰塊,形成獨特的口味。
夏天,臺灣和日本的各大便利超商,會出現大排長龍購買西西里檸檬咖啡的排隊長龍,不知道還以為是排隊買茶葉蛋呢……
據說排隊的大多是女性,這又是什麼原因呢?咦,據說西西里檸檬冰咖啡除了消暑解渴外,還還可以加速脂肪燃燒啊,這麼一個抓住女性愛美天性的冰飲,在夏天裡想不火都難啊!
今天我們也來學一下,這個火得不行的西西里冰咖啡的製作方法。
詳細製作步驟
步驟1
按正常方式萃取意式濃縮咖啡液,如果家裡沒有意式咖啡機,可以以摩卡壺代替(濃淡低一些,但也可以的)。
步驟2
加入黑糖塊/粉或黑糖糖漿。
步驟3
在500ml的杯中放入半杯冰塊,倒入已加了黑糖的咖啡。
步驟4
將打好的檸檬汁加杯子中,如無榨汁工具,可以用手擠入(記得先洗手哦)。
步驟5
加涼水至九分滿,攪拌均勻即完成。
也可以在杯子邊上卡上一片檸檬片,既美觀又可以讓檸檬味更濃。
小貼士
-黑糖及檸檬汁的份量可以根據個人喜好進行增減。
-如果您喜歡拍照發朋友圈,可等形成漂亮的層次感後拍照,待飲用時再攪拌。
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