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什麼是燒烤的終極快樂?那必須是動手又動嘴
- 由 香香美食欄目組 發表于 籃球
- 2022-04-22
烤的意思是什麼
吃貨也是有“兩副面孔”。
此話怎講?一說讓自己動手做頓飯,頓時懶癌附身,連忙擺手搖頭:不行,我不會,我廚藝不精;如果要是喊著一起去郊遊吃燒烤,不管三七二十一,擼起袖子就往上衝。不管手藝精不精,
圖的就是體驗自助燒烤帶來的快樂
!
想要這樣的快樂?還不簡單!你不會是要約著我一起去踏青燒烤吧?那得挑個風和日麗的日子,提前準備好燒烤食材,最好是中午,還得……不用那麼麻煩,
有個地方,就能讓你輕輕鬆鬆體驗到自助燒烤的快樂喲
!
| 人氣和環境 |
★★★★
一進店,就彷佛回到了八十年代的老街區,灰駁的牆、霓虹閃爍的招牌、載了整個童年的二八腳踏車……一瞬間時間似乎也慢了下來。我們觀察了一下這些來吃飯的食客,有意思的是,
★★
,和一些在常規燒烤店裡大哥小弟扎堆喝酒,完全是不一樣的場面。
★★
讓站在一旁不(dan)諳(shen)世(duo)事(nian)的老土童鞋,猝不及防的吃了一嘴“狗糧”,甚至還有了撂挑子不幹的想法。
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★★
★★
抓起一把羊肉串,架到烤爐上的一刻,吃貨胃裡的小饞蟲就開始期盼了。要不了多長時間,羊肉串就開始變色飄出香味。至於愛吃嫩點的還是老點的,撒多少料,要不要辣椒,全靠自己掌握。
★★
★★
經過烤制後,邊緣處自然的形成了一層焦殼,油脂被逼出後泛著晶瑩剔透的光澤。一口咬下,鹹鮮脆嫩,完全吃不出羊腸的異味,越嚼越香。
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★★
店內的羊肉串用的是
★
。有吃貨說了,羊肉串雖然肉量不大,但勝在口感新鮮,吃起來還是比較放心的。
★
因為提前醃製過,味道比較重,建議烤制時不要撒太多的料。
自助燒烤看起來挺簡單的,其實是個功夫活。
★
另外就是烤串的籤子是圓形的,因為比較細,在自己烤制的時候一不小心肉肉就容易粘到烤爐上,這點要注意哦!
最後嚐鮮綜合體驗
來這裡吃飯的小青年和小情侶們居多
。
(
他負責烤,她負責吃,一副歲月靜好的畫面。
)
不過,最終還是經不起美食的誘惑,主動坐下開烤!
| 菜品口味 |
★★★★
★
店名:五點半烤串超市
地址:
鄭州市東太康路和人民路交叉口向西50米(點選導航)
消費:人均55元
營業時間:17:30—次日凌晨03:00