今日白露丨白露晨已重，晚花秋正繁

白露時節，全國大部分地區天高氣爽，雲淡風輕。此時，天氣轉涼，地面水汽結露最多。

俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這個時節夏季風逐漸被冬季風所接管，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上北半球日照時間變短，日照強度減弱，因此溫度下降也逐漸加速。

白露時節，以古人的說法，正是“大抵早溫、晝熱、晚涼、夜寒，一日而四時之氣備”。

節氣物候

古人描述的白露物候，均與鳥有關：

一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞。

玄鳥，即燕子。從春分時節的“玄鳥至”，到白露時節的“玄鳥歸”，人們在燕子的遷來與歸去中，品讀季節的更替。

群鳥養羞：“羞者，所美之食。養羞者，藏之以備冬月之養也。”秋高氣爽，玉露生涼，鳥兒們敏銳地覺察肅殺之氣，於是開始養羞（饈），即勤快地籌措越冬的“乾糧”。

節氣民俗

1. 白露茶——清香甘醇

一提到白露，愛喝茶的人便會想到喝“白露茶”。白露時節，茶樹經過夏季的酷熱，此時正是生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味，特別受品茶愛好者的青睞。

2. 吃龍眼——大補

民間有“白露必吃龍眼”的說法，特別是福州一帶。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。白露時節的龍眼個個顆大，核小味甜口感好，因此白露吃龍眼是再好不過的。

3. 十樣白——祛風氣

白露時節，民間有過白露節的習俗。特別是浙江溫州一帶，蒼南、平陽等地在白露之日有采“十樣白”來煨烏骨白毛雞的習俗，製作出的烏骨白毛雞，據說食用後可以滋補身體，祛風氣。這“十樣白”就是十種帶“白”字的中草藥，如白木槿、白毛苦等中草藥。

節氣詩詞

《白露》

唐·杜甫

白露團甘子，清晨散馬蹄。

圃開連石樹，船渡入江溪。

憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。

漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

《秋露》

唐·雍陶

白露曖秋色，月明清漏中。

痕沾珠箔重，點落玉盤空。

竹動時驚鳥，莎寒暗滴蟲。

滿園生永夜，漸欲與霜同。

《秋夕遣懷》

唐·姚合

昨宵白露下，秋氣滿山城。

風勁衣巾脆，窗虛筆墨輕。

臨書愛真跡，避酒怕狂名。

只擬隨麋鹿，悠悠過一生。

《晨至後園》

宋·劉攽

白露晨已重，晚花秋正繁。

城陰到少息，林下寂無喧。

圃老能呼鶴，樵奴競戲猿。

山林何異此，機事復誰存。

《泛舟秋懷》

宋·羅與之

白露消磨暑，丹楓點畫秋。

閒吟小山賦，歸思大江流。

世盡營三窟，人誰樂一丘。

篷窗有佳致，月朗政風休。