長期低脂的飲食，想吃美味怎麼辦？欺騙餐瞭解一下！

大家幾乎都聽過“欺騙餐”這個詞，尤其處於減脂期的同學，彷彿在黑暗中看到了一束光。

但是，基本上90%的小夥伴都把一頓用來調節飲食和神經的”欺騙餐“吃成了轟轟烈烈的”詐騙餐”。最後把減脂失敗歸結於天賦不好，欺騙餐到底是什麼鬼？欺騙餐是用於減脂期調節飲食和神經的方法。主要原因有以下兩個：

（1）拉昇基礎代謝：減脂期，我們會相對嚴格的控制飲食，例如：低油、低鹽、低糖等，這種寡淡無味的飲食，確實會帶來不錯的減脂效果。但是，大腦並不知道你在減脂，“控制飲”這個行為本身傳遞給大腦的訊號只有一個：最近食物短缺，主人的生存受到威脅。所以，身體的基礎代謝率會自動降低，變相讓你儲存更多的熱量，避免“餓死”。

這就是嚴格控制飲食一段時間後，體重進入平臺期的原因。因為基礎代謝率降低了，原本的熱量虧空缺口縮小，甚至沒有缺口了，體重也就停止下降了。此時，機智的吃一頓欺騙餐，可以欺騙大腦，告訴大腦：最近食物又充足了，不用壓低代謝率了。所以，才有了一頓欺騙餐之後，第二天體重反而降低，這就是激增的代謝率帶來額外熱量缺口導致的。

（2）調節神經系統：減脂期的嚴格飲食，最受罪的不是身體，而是神經系統。經歷過嚴格減脂的同學們可能都遇到過因為低油、低鹽、低碳水飲食帶來的脾氣暴躁，情緒不穩定等情況。如果一味的“死磕”，反而容易崩盤，不能堅持到最後。所以，一頓剋制的欺騙餐，是一個緩解神經系統壓力的好方法，能夠讓你喘口氣，再繼續前行。

欺騙餐到底應該吃什麼？一頓機智而剋制的欺騙餐應該滿足以下幾個條件：

（1）選擇你喜歡吃的，欺騙餐首先是解饞，放鬆神經，所以選擇你喜歡吃的很重要。

但是要講究方式方法：如果腦海中有5種食物讓你饞到瘋，自己將熱量從高到低排序，選擇第四或第五個，不要選擇前三個。例如：麻辣火鍋、北京烤鴨、啤酒烤串、芝士披薩、牛肉漢堡。這樣，既可以解饞，又不至於吃過頭。

（2）只吃6-7分飽

按照條件1選擇好了要吃的食物，也不可以徹底放開吃，只吃6-7分飽就可以了。因為要注意的是，你在嚴格飲食後的6-7分飽，吃進去的食物已經比平時的6-7分飽要多了，因為你已經餓的紅了眼……所以必須剎車。

（3）不要再晚餐吃欺騙餐

欺騙餐要在早餐或者午餐吃，不要放到晚餐進行，如果晚上吃一頓欺騙餐，多半就是吃完昏睡過去了，然後熱量就安靜的吸收………你感受到了嗎？