罐裝蜜跟蜂巢蜜有什麼區別，哪個更好？

簡單來說，一個有蜂巢，一個沒有蜂巢。罐裝的蜂蜜是把蜂蜜單獨從蜂巢裡取出來，蜂巢蜜就是不把蜂蜜從蜂巢裡取出來。

蜂巢蜜是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。

罐裝蜂蜜是經蜜蜂釀製成熟，由我們養蜂人將蜂蜜從蜂巢中取出，然後罐裝起來。

不管是罐裝的蜂蜜還是蜂巢蜜，其實都好，都有自己的特點，從吃法來說，罐裝蜂蜜更有優勢，從營養成分來說，蜂巢蜜更有優勢。

從吃法來說：

對於罐裝蜂蜜，吃起來更簡單方便，而且食用方法也很多，比如製作水果茶、烹飪等等；對於蜂巢蜜因為外面包裹著蜂巢，蜂巢是有蜂蠟組成，並且不能被我人體吸收，所以吃蜂巢蜜就跟吃口香糖一下，剩下的渣是蜂蠟，要吐掉，空口蜂巢蜜真的太甜，沖水喝又有蜂蠟雜質，實在不方便。

從營養成分來說：

蜂巢蜜不僅僅有蜂蜜，還有外面的蜂巢，蜂巢雖然主要是有蜂蠟組成，但還含有酸類、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇和碳水化合物。此外，還有類胡蘿蔔素、維生素Ａ、芳香物質等，所以蜂巢蜜從營養成分的角度來說，比蜂蜜更豐富。

蜂巢蜜分為：新巢蜜和老巢蜜

新巢蜜，是當年新建的蜂巢，取過蜜，蜂巢跟蜂蜜在一起，顏色比較淺，成分沒有老巢蜜豐富，但口感比老巢蜜好。

老巢蜜，是指時間過了一年的巢蜜，色澤看上去比較像黑色巧克力的顏色。所謂的老巢蜜，是經過了1-2年左右的蜂巢蜜；老巢蜜的蜂巢取過幾次蜜，繁殖了過幾批蜜蜂的幼蜂，富含花粉、蜂膠、蜂巢素等多種多身體有益的營養成分。特別是有鼻炎、咽炎的朋友，老巢蜜是首選。

所以不管是單純的蜂蜜，還是蜂巢蜜，都好，各有自己的特點，自己在選購時，可以根據自己的需求跟喜好。

天然巢蜜