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36氪首發|新銳兒童零食品牌「蔬格樂」完成數千萬元天使輪融資,投資方為壹叄資本和祥峰投資

  • 由 36氪 發表于 籃球
  • 2021-11-26
簡介「蔬格樂」成立於2021年,針對中國孩子挑食率高、蔬菜攝入不足的情況,「蔬格樂」希望以蔬菜為核心,開發出好吃、好玩、營養的全系列產品線,把蔬菜做得像薯片一樣好吃,成為“能上餐桌的零食”(三餐之外的“強補充”)

引讀音是什麼

文 | 姚蘭

36氪獲悉,新銳兒童零食品牌「蔬格樂」近期宣佈完成數千萬元天使輪融資,本輪由壹叄資本領投,祥峰投資跟投,淺月資本擔任獨家財務顧問。據瞭解,本輪融資將主要用於產品研發、渠道拓展和人才引進等方面。

「蔬格樂」成立於2021年,針對中國孩子挑食率高、蔬菜攝入不足的情況,「蔬格樂」希望以蔬菜為核心,開發出好吃、好玩、營養的全系列產品線,把蔬菜做得像薯片一樣好吃,成為“能上餐桌的零食”(三餐之外的“強補充”)。現已推出蔬果乾、乳酪球、穀物燕麥脆三種產品系列,其中蔬果乾為主推特色產品。創始人Carol北大畢業,具備豐富的市場營銷及產品開發經驗,曾聯合創立電商代運營公司,營收超過10億元。

36氪首發|新銳兒童零食品牌「蔬格樂」完成數千萬元天使輪融資,投資方為壹叄資本和祥峰投資

圖片由企業提供

有投資機構估算,兒童零食2023年有望達到210億美元,約合近1500億元。“我國適齡兒童學前交易及小學生(3-12歲)數量約為2億人,兒童零食增速遠高於兒童玩具、嬰幼兒配方奶粉等品類的增速。” Carol認為,隨著二胎家庭的擴大以及科學餵養理念的普及,在營養功能、營銷趣味上更加貼閤兒童需求的新品牌迎來了嶄露頭角的機會。

“關於吃零食這件事情,我不想把它搞得太複雜,剝奪小孩為數不多的特別單純的快樂。” Carol告訴36氪,

從孩子的真實口感偏好出發,“好吃”是團隊進行產品開發的首要考慮因素,其次再在營養補充方面做科學的加減法。

“我不想走極端,如果總想著保健品那套邏輯,小孩兒就不應該吃零食了。”

關於味道研發,「蔬格樂」力求用盡可能天然的食材調出孩子喜歡的好味道,比如將真正的香蕉凍幹磨粉和奶粉進行搭配,讓胡蘿蔔呈現出孩子愛吃的口味;把雞肉凍幹磨粉,讓白玉菇散發鮮香味道卻不齁不鹹;又如海苔搭配豌豆,乳酪芝士磨粉搭配紫薯等等,依靠紮實的產品力積累口碑。

為從源頭上保證產品品質,「蔬格樂」的解決方案是

“自控農場+透明工廠”

:1)蔬菜均來自自控農場,須經過400多項無農殘檢測和7道流水線清洗;2)選擇合作的工廠遵循“透明”原則,願意向品牌方和消費者敞開生產作業流程。

36氪瞭解到,「蔬格樂」內部會以孵化器的形式推進產品的持續創新。比如負責“死磕”核心產品線的小組,須保證產品的迭代速度和深度;儲備小組須根據相關資料背後體現出的趨勢,提供新品開發建議,併為公司儲備試驗產品。

兒童零食賽道如何打造爆款產品?

Carol表示,這件事情需要從兩個角度來看:

短期而言,推出一款大單品,可在消費者心中迅速建立起品類心智,奠定初期的品牌認知基礎;

長期來看,爆款產品未必是經典的產品,“孩子有很多生理上的特點值得研究,比如為什麼孩子都喜歡奶製品,因為奶味是從母體當中帶出來的,他天然就對這個味道有好感”,Carol強調,經典產品並非都是用爆款思路做出來的,它更尊重科學(即講究對味覺的研究),更重視長期的鑽研精神,這才是更具有生命力的產品。

自創立之日起,「蔬格樂」便致力於成為一個屬於孩子的品牌。

為此,除了做到產品“好吃”和“營養”之外,團隊還打造出了具有冒險精神的 “蔬菜特工隊”IP, 拉近與兒童之間的距離,同時引導其愛上蔬菜,養成健康的飲食習慣。

此外,

「蔬格樂」在很多細節上都在努力抓住孩子的心

:比如包裝袋頂上的兔耳朵,每個包裝盒背面的小漫畫,以及包裝裡的盲盒特工卡(“神秘”的特工檔案),這些都起到了增加與小朋友的互動連結,進而豐富品牌人格的作用。

36氪首發|新銳兒童零食品牌「蔬格樂」完成數千萬元天使輪融資,投資方為壹叄資本和祥峰投資

圖片由企業提供

加強內容輸出,才能在軟性層面讓消費者形成差異化的品牌記憶。據悉,「蔬格樂」攜手國內人氣偵探小說家聯袂打造的原創兒童廣播劇《蔬菜特工隊》已於11月初上線喜馬拉雅平臺,希望讓孩子們在驚險刺激的冒險故事中,學習蔬菜知識,愛上吃蔬菜,告別挑食,相信吃蔬菜是一件非常帥氣的事情。

36氪首發|新銳兒童零食品牌「蔬格樂」完成數千萬元天使輪融資,投資方為壹叄資本和祥峰投資

圖片由企業提供

渠道方面,「蔬格樂」以天貓作為銷售主陣地,併入駐了母嬰連鎖等線下渠道。Carol向36氪表示,團隊已在可控範圍內快速完成了一輪產品測試及迭代,驗證了消費者對孩子挑食的真實痛點。根據官方提供的資訊,天貓渠道產品月復購率可達30%以上。接下來「蔬格樂」團隊將在更多內容平臺全面發力。

投資人觀點

祥峰投資執行合夥人徐穎表示:兒童零食市場潛力巨大,作為家庭消費場景的入口,3歲+低幼兒童的經濟崛起,將推動行業快速增長。我們看好蔬格樂能夠打造差異化市場的產品定位,敏銳捕捉家長和小孩的對於零食需求的真正痛點。祥峰投資很高興能夠在早期陪伴企業共同成長。

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