這些“難念”的中國菜名都能念出來，漢語肯定過“八級”了！

“漢語八級”都難唸的中國菜名，不懂別裝懂，容易被笑話

說到漢語，每次我們中國人都會笑別人老外學出來的那一口彆扭的中國話，不過近些年我們也開始慢慢醒悟了，原來一直以為自己母語滿分的我們，其實中文也不是那麼好，不信的話看看那首網紅歌曲“生僻詞”有多少個人能全部一次性唸對，再降低難度，下面這幾道中國菜名，“漢語八級”都難念，勸各位別不懂裝懂，容易被笑話！

不過要是這些“難念”的中國菜名都能念出來，漢語肯定過“八級”了！

菜名最初的目的很簡單，便是讓食客一目瞭然的明白這道菜的原料、味道和烹飪方式。菜的原料分葷素，葷的有豬、牛、羊、雞、鴨、魚等，素的則是各類蔬菜、豆製品等等。

我們都知道現在的菜名非常複雜，一般普通的菜名都要求要讓顧客們對這些菜的原材料一目瞭然，而且還要能夠大概知道菜的味道和烹飪手法，但是有些菜名可以說相當的讓人摸不著頭腦了，有的取名非常有詩意，有的甚至你連認都不認識！

一起來看看這些美食名字你能唸對幾個？

荸薺

這種荸薺其實是南方的一種水果小吃，不僅可以生吃而且也可以煮熟做成菜端上飯桌，外皮黑紫色且堅硬，但是去皮之後果肉卻非常潔白，多汁甘甜，吃起來十分清脆爽口，小編就很愛吃！但是它的名字卻非常少見，所以很多人都不會念，你念對了嗎？

餄餎面

這種北方小吃麵在北方非常受歡迎，使用蕎麥麵和高粱面一起放在餄餎床子裡，配上北方叫臊子，南方叫碼子的食材一起吃，口感十分好，但是在南方很少能吃到，而且這兩個字也很少見，很多人都只會讀半邊“合各”，你會嗎？

八寶膏蛑飯

膏什麼飯你能念出來嗎，是不是感覺卡在嗓子眼裡就是說不出來，其實這個字就唸“mou”二聲，而且這個八寶飯是用糯米和螃蟹一起炒出來的，不僅特別香，味道也超級好！

莜麵栲栳栳

這三個字看上去應該很簡單吧，但是就是漢語八級的人都不一定念得出來，是山西的一種特色小吃，而且做法也相當獨特，是用莜麵做成的食物，蘸著肉醬吃別有風味！在山西特別受歡迎！

盬子雞

最後這道菜頭可不小，已經被列入了“非物質文化遺產”保護名單裡，而且味道極為鮮嫩，口感上佳！不過會做這道菜的工藝的人也越來越少了，而且也有很多人都不會念第一個字！

看完之後，是不是覺得中國文化博大精深呢！要是這些菜名都會認得話，中文絕對過“八級”了，你過了嗎？不過要是不會還是別不懂別裝懂了，容易被笑話。小夥伴們歡迎留言呀！看看你們都能唸對幾個！