廣東人碰杯喝酒的時候，改乾杯而說飲勝，真的因為“迷信”嗎？

一直覺得，某種意義而言，一個人XX省的身份證明不是身份證上戶籍所在地填寫了什麼，而是與生俱來的XX省的“屬性”。

所以，廣東人之所以是廣東人，是因為區別於湖南人、四川人、北京人的飲食喜好、風俗習慣、對待同一件事之上不同的態度……

打個比方，廣東人碰杯喝酒的時候，有一點與其他地方顯著不同——不說乾杯，而是“飲勝”。

一句“飲勝”將廣東人辨別出來。

關於廣東人碰杯喝酒改乾杯而說飲勝，坊間有不少解釋，流傳最廣的一種說法是廣東人“迷信”，或者說因為廣東人凡事喜歡講究一個“好意頭”。

在廣東，有“以水為財”的說法，不少關乎錢財之物被“偷樑換柱”，習慣性稱“X水”，比如回水、多水、磅水，分別是退錢、有錢、給錢。

某程度上，“水”代表“錢財”，其次也有希望錢財如水般豐盈之意。

對於喝酒，既高興又習見之事，當然少不了好意頭。

乾杯之“幹”跟“溼”相對，是乾枯、枯竭，意味著缺水，與“以水為財”的信仰有悖，寓意不好，於是以“飲勝”替代“乾杯”。

廣東人“迷信”盡人皆知（廣東人之於“迷信”自有一套看法，不完全是愚昧，無知），我們許許多多的行為不被理解，碰杯喝酒忌說乾杯而改飲勝，或者日常的“絲瓜”成了“勝瓜”、“豬舌”是“豬脷”、大吉大利等等，是否對“轉運”有實質性的改善？

天曉得！

與其說是迷信，不如說一種美好願望的寄託，人生於世，總該相信點什麼吧。

廣東人碰杯喝酒的時候，改乾杯而說飲勝，還有一種學術上的解釋——粵語的自身特徵。

粵語是廣東人的母語（姑且認為潮汕人、客家人等廣東人各有不同的母語之外，也說粵語），同時也是保留了最多的古漢語特徵的一種語言。

廣東人改“乾杯”為“飲勝”而非其他用語，並不“求其”。

古語“飲聖”指“飲清酒”；“飲賢”是“飲濁酒”，從這層意義上，可以認為“飲聖”泛指飲酒。

我們現在人幾乎沒有飲酒的限制，但遠古時期不然，很多時候需要想方設法規避朝廷禁酒令，而“聖”與“勝”音似，漸次“飲勝”替代了“飲聖”以達到“小酌一杯”的目的。

“飲勝”是“飲聖”演變遺存。

為何唯獨廣東人說“飲勝”？忽略迷信——為求“好意頭”的解釋，其實是因為粵語保留了古漢語特徵。

我愛“飲勝”，更愛粵語。