大豆異黃酮，到底是補還是不補？

古人說，人生40而不惑。可是對於大多數女性來說，40歲這個年齡卻是她們一生的分水嶺，為什麼這麼說呢？因為到了這個年齡的女性，月經開始變化，幾年之後開始步於圍絕經期（就是人們常說的“更年期”）了。

中老年女性的健康困擾

圍絕經期是正常的生理變化，有些女性沒有明顯的不適，而有些女性卻有某些不適。主要表現為：

1、泌尿生殖器官改變：生殖器官開始萎縮，粘膜變薄，容易發生陰道炎，性交時發生疼痛，少數婦女出現功能性子宮出血，甚至造成嚴重貧血。有些女性還出現憋不住尿的情況。

2、月經改變。月經有時延後，有時提前，有時隔一個月或更久才來一次，而且月經量也時多時少，經期時長時短等。

3、睡眠表現：晚上或午睡時主要為潮紅、陣陣發熱、出汗等血管舒張症狀。

4、皮膚髮生改變。面板皺紋逐漸增多並可出現瘙癢，毛髮開始變白增多，脫落明顯。開始發胖，腹部和臀部脂肪明顯增多。

5、心血管系統變化：血壓易波動，常出現高血壓、心前區悶痛不適、心悸、氣短，動脈硬化發生率增加，容易發生冠心病。

6、骨質疏鬆：從40歲左右起，女性骨質開始脫鈣，每年鈣丟失1%，如不補鈣，可導致骨質疏鬆。其後果是脊柱的壓縮，身材變矮，脊柱後突和行走困難，嚴重時產生脊柱壓縮性骨折，容易發生骨折，常見於上肢橈骨遠端及下肢股骨。女性骨折的發生率為男性的6～10倍。

這個時期的女性，生理變化逐漸地影響著心理的變化，比如有些女性會有以下幾種心理中的一種或多種。

1、悲觀。身體出現一些症狀就感到顧慮重重，疑神疑鬼，雖然這些症狀很輕，也沒有什麼不舒服。如果有任何一點不舒服就懷疑自己疾病非常嚴重，導致情緒消沉。常提心自已會衰老，思維零亂或者喜歡回憶生活中一些不愉快的事。

2、焦慮。這是更年期常見的一種情緒，工作、生活中常常由於很小的刺激（甚至是別人說者無意的一句話）而引起較大的情緒波動。平時精神分散難以集中。與人溝通時容易生氣和產生敵對情緒。

3、性格、行為的改變。這些改變表現為多疑、經常嘮嘮叨叨、遇事容易急躁甚至不近人情。無端的心煩意亂，有時又容易興奮，有時傷感，也有的孤獨、絕望，在單位和社會交往中人際關係往往不夠協調。

當出現以上圍絕經期（更年期）的症狀後，如何減輕不適感，恢復以往的工作與生活的質量就成了這類女性的當務之急

！也許這類物質——

大豆異黃酮——

可以提供幫助。

大豆異黃酮對成人——特別是圍絕經期的女性——健康的作用

特別是圍絕經期的女性

大豆異黃酮被認為是選擇性雌激素受體調節劑，在內源性雌激素水平較低時，表現為雌激素樣作用；而在體內雌激素水平較高時，表現為抗雌激素作用。

（一）大豆異黃酮可以與不同組織器官的雌激素受體結合，發揮類雌激素或拮抗內源性雌激素的作用

。Meta分析（薈萃分析）表明，絕經後女性每日補充大豆、大豆提取物、染料木黃酮或大豆苷元

（一）

及以上，可以有效

大豆異黃酮可以改善圍絕經期綜合徵

的發作頻率，明顯改善圍絕經期症狀。

3個月

細胞和動物試驗表明，大豆異黃酮的抗氧化作用主要表現在抑制活性氧自由基產生、抑制過氧化氫生成、

減少潮熱

。

臨床研究表明，大豆異黃酮干預6個月後可以減少健康女性的DNA損傷水平，增強氨基葡糖苷酶的活性。此外，大豆異黃酮還可以降低人群LDL（低密度脂蛋白）和DNA對氧化應激的易感性。

（二）抗氧化作用

絕經後骨質疏鬆症是由於絕經後雌激素缺乏導致骨量減少及骨組織結構變化，而導致骨脆性增多易於骨折等症狀。大豆異黃酮或代謝產物在絕經後婦女表現為弱雌激素作用，

與成骨細胞內的雌激素受體結合，加強成骨細胞的活性，促進骨基質的產生、分泌和骨礦化過程，從而改善骨質疏鬆

。

減少DNA氧化損傷以及抑制脂質過氧化（注：脂質過氧化會引起面板出現老年斑，並使血管壁變厚變硬）

。

（三）改善絕經後骨質疏鬆

大豆異黃酮在乳腺癌（breast cancer）的發病中表現為抗雌激素效應。大豆異黃酮可能透過增加雌激素代謝向抗癌產物2-羥雌酮轉化，從而

Meta分析（薈萃分析）表明，圍絕經期和絕經後女性補充富含大豆異黃酮的食物或提取物半年以上，可以明顯增加腰椎骨密度

。大豆異黃酮也可能透過抗氧化、促進細胞凋亡、抑制細胞增殖等抑制癌症的發生發展。

（四）降低乳腺癌的發病風險

絕經後女性由於卵巢機能衰退，體內雌激素合成與分泌不足，雌激素水平下降進而導致脂肪和膽固醇代謝失常，使血脂和膽固醇升高而導致心血管疾病發病率增加。此外，由於氧化應激、自由基損傷、脂質過氧化等在心血管疾病的發生發展中發揮重要作用。而

發揮降低乳腺癌發病風險的作用

。

（五）對心血管系統的影響

多項Meta分析表明，補充大豆異黃酮可以改善健康人、絕經後女性、高血壓人群、高血脂人群和中風患者的肱動脈內皮依賴性血管舒張功能水平，改善血管內皮細胞功能。

大豆異黃酮可以透過類雌激素和抗氧化作用防治心血管疾病

多項Meta分析表明，含大豆異黃酮的大豆分離蛋白可以明顯改善血脂正常或異常人群的血脂水平。

因此，對於已經出現，或不想出現圍絕經期綜合徵的女性朋友來說，適量攝入大豆異黃酮，對自身健康來說是有明顯好處的。各位朋友認為呢？

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《中國居民膳食營養素參考攝入量》提出我國女性絕經前、圍絕經期和絕經後女性

1．對血管內皮細胞功能的影響。

。而大豆異黃酮

2．對血脂異常的影響。

《中國居民膳食營養素參考攝入量》還提出，絕經後女性的大豆異黃酮攝入量不能超過120mg／d。

而暫不提出絕經前女性和成年男性的大豆異黃酮攝入上限。